甘草

　　【甘草的簡介】

　　甘草，（學名：Glycyrrhiza uralensis Fisch）豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～100厘米，直徑0.6～3.5厘米。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的干燥氣候。甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。根和根狀莖供藥用。 中文學名 甘草

　　拉丁學名 Glycyrrhiza uralensis Fisch.

　　別 稱 甜草根、紅甘草、粉甘草、烏拉爾甘草

　　二名法 Glycyrrhiza uralensis

　　界 植物界

　　門被子植物門

　　綱雙子葉植物綱

　　亞 綱 薔薇亞綱

　　目 豆目

　　科 蝶形花科（豆科）

　　族 山羊豆族

　　屬甘草屬

　　種 甘草 拼音Gān Cǎo

　　來源為豆科甘草屬植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根和根狀莖。野生品秋季采挖，栽培品于播種3～4年后，在秋季采挖，除去殘莖，按粗細分別曬干。

　　原形態多年生草本，高30～100厘米。根粗壯，呈圓柱形，味甜，外皮紅棕色或暗棕色。莖直立，基部帶木質，被白色短毛和刺毛狀腺體。單數羽狀復葉互生，葉柄長約6厘米，托葉早落；小葉7～17片，卵狀橢圓形，長2～5.5厘米，寬1～3厘米，先端鈍圓，基部渾圓，兩面被腺體及短毛。夏日葉腋抽出總狀花序，花密集；花萼鐘狀，被短毛和刺毛狀腺體；蝶形花冠淡紅紫色，長1.4～2.5厘米，旗瓣大，矩狀橢圓形，基部有短爪，翼瓣及龍骨瓣均有長爪，二體雄蕊。莢果條狀長圓形，常密集，有時呈鐮狀以至環狀彎曲，寬6～9毫米，密被棕色刺毛狀腺體；種子2～8粒，扁圓形或稍腎形。

　　生境分部生于干燥草原及向陽山坡。分布于東北、華北及陜西、甘肅、青海、新疆、山東等地區。

　　栽培喜干旱氣候。適于生長在砂土或砂質壤土地帶，但不宜在地下水位高的地區栽種。種子繁殖，穴播（條播亦可），播種前用30℃左右的水浸2～3小時后播種。行距1尺，穴距5寸開穴，穴深2寸，每穴播種5～10粒，覆土5分，每畝播種量3～5斤。生長期間，除苗期外，不宜過多澆水。追肥以施用氮、磷肥為主。 炮制甘草：揀去雜質，洗凈，用水浸泡至八成透時，撈出，潤透切片，晾干。蜜炙甘草：取甘草片，加煉熟的蜂蜜與開水少許，拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至變為深黃色、不粘手為度，取出放涼。（每甘草片100斤，用煉熟蜂蜜25～30斤）

　?、佟独坠谥藴S》："凡使甘草，須去頭尾尖處，用酒浸蒸，從巳至午出，暴干，細銼使。一斤用酥七兩，涂上炙，酥盡為度。又先炮令內外赤黃用良。"

　?、凇毒V目》："方書炙甘草皆用長流水蘸濕炙之，至熟刮去赤皮?；蛴脻{水炙熱。"

　?、邸兜门浔静荨罚?quot;粳米拌炒，或蜜炙用。"

　　【甘草的功效與作用】

　　 甘草的功效

　　性味甘，平。

　?、佟侗窘洝罚?quot;味甘，平。"

　?、凇秳e錄》："無毒。"

　　③《本草衍義》："微涼。"

　?、堋墩渲槟摇罚?quot;生甘，平；炙甘，溫。"

　　歸經入脾、胃、肺經。

　?、佟稖罕静荨罚?quot;入足厥陰、太陰、少陰經。"

　?、凇独坠谥扑幮越狻罚?quot;入心、脾二經。"

　?、邸侗静萃ㄐ罚?quot;入脾、胃。"

　?、堋侗静萁浗狻罚?quot;入手太陰肺經、足太陰脾經。"

　　甘草的作用

　　功能主治和中緩急，潤肺，解毒，調和諸藥。炙用，治脾胃虛弱，食少，腹痛便溏，勞倦發熱，肺痿咳嗽，心悸，驚癇；生用，治咽喉腫痛，消化性潰瘍，癰疽瘡瘍，解藥毒及食物中毒。

　?、佟侗窘洝罚?quot;主五臟六府寒熱邪氣，堅筋骨，長肌肉，倍力，金瘡腫，解毒。"

　?、凇秳e錄》："溫中下氣，煩滿短氣，傷臟咳嗽，止渴，通經脈，利血氣，解百藥毒。"

　?、邸端幮哉摗罚?quot;主腹中冷痛，治驚癇，除腹脹滿；補益五臟；制諸藥毒；養腎氣內傷，令人陰（不）痿；主婦人血瀝腰痛；虛而多熱；加而用之。"

　?、堋度杖A子本草》："安魂定魄。補五勞七傷，一切虛損、驚悸、煩悶、健忘。通九竅，利百脈，益精養氣，壯筋骨，解冷熱。"

　?、荨墩渲槟摇罚?quot;補血，養胃。"

　　⑥《湯液本草》："治肺痿之膿血，而作吐劑；消五發之瘡疽，與黃耆同功。"

　?、摺毒V目》："解小兒胎毒、驚痼，降火止痛。"

　　⑧《中國藥植圖鑒》："治消化性潰瘍和黃疸。"

　　【甘草的圖片】


           
           
 

　　【甘草的復方】

　　①治榮衛氣虛，臟腑怯弱，心腹脹滿，全不思食，腸鳴泄瀉，嘔噦吐逆：人參（去蘆）、茯苓（去皮）、甘草（炙）、白術各等分。上為細末，每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，不拘時。入鹽少許，白湯點亦得。（《局方》四君子湯）

　　②治肺痿吐涎沫而不咳者：甘草四兩（炙），干姜二兩（炮）。上藥細切，以水三升，煮取一升五合，去滓，分溫再服。（《金匱要略》甘草干姜湯）

　　③治熱嗽：甘草二兩，豬膽汁浸五宿，漉出炙香，搗羅為末，煉蜜和丸，如綠豆大，食后薄荷湯下十五丸。（《圣濟總錄》涼膈丸）

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