中藥海參腸的功效與作用及其食用方法有哪些？

　　海參腸，中藥名，為刺參科動物刺參或其他種海參的腸，分布于我國黃、渤海區。具有溫中，補虛，止痛的功效，主治胃及十二指腸潰瘍。

　　【藥材名稱】

　　中文名：海參腸

　　拼音：Hǎi Shēn Chánɡ

　　海參腸的別名：海參腸衣、海參卵

　　【藥材來源】

　　海參腸為刺參科動物刺參或其他種海參的腸。

　　【性味歸經】

　　海參腸味甘，溫入胃經。

　　【用法用量】

　　海參腸置瓦上焙干研末。每次服l～2分，一日三次。

　　【海參腸的功效與作用】

　　中醫認為海參腸具有溫中，補虛，止痛的功效，主治胃及十二指腸潰瘍。

　　《中草藥新醫療法資料選編》："治胃及十二指腸潰瘍。海參腸置瓦上焙干研末。每次服1～2分，一日三次。"

　　【形態特征】

　　刺參，又名：沙e、海鼠。體長筒狀，長20～40厘米，寬3～6厘米，橫斷面略呈四角形。腹面平坦，黃褐色或赤褐色，管足沿腹面排列成3條不規則的縱帶。

　　背面黃褐色或栗褐色，略隆起，具4～6行大小不等、排列不規則的圓錐狀肉刺?？谠谇岸?，偏于腹面，周緣圍生具分枝的觸指20個，觸指有觸指囊;

　　觸指基部、口之背面有1乳突。生殖孔即位于乳突處。生活于淺海中巖石底及細沙泥底、海藻繁茂、波流靜穩而無淡水注入處。

　　以小型的動植物.如有孔蟲、腹足類、橈足類、硅藻類及混在泥沙中的有機質為食料。生殖期約在5～7月，產卵后即潛入巖間夏眠。

　　【生境分布】

　　刺參主要分布于我國黃、渤海區。

　　【采集加工】

　　將海參腸洗凈，陰干。

　　【化學成分】

　　海參干腸含釩率為百萬份之12份， 比其軀殼中含釩率約高3倍，此是海參的一特點，因為其他一些同屬動物常不含釩。

　　內臟含一種硫酸多糖，中含氨基葡萄糖，葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海參腸含水分72.490%，粗蛋白質8.836%，粗脂肪2.687%，灰分 15.987%。

　　【海參腸的圖片】
 

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