【麋魚的簡介】

　　異名 麋(《詩經》)，含光、蠟魚(啪海異物志》)，黃魚(《爾雅》郭璞注)，阿八兒忽魚(《飲膳正要》)，頰魚(《醫學入門》)，玉版魚、鱘蟥魚((綱目，)。

　　來源 為鱘科動物鰉魚的肉。

　　動物形態 鰉魚(寧原《食鑒本草》)

　　體長約2米，最大的可長達5米以上。頭略呈三角形，吻長而較尖銳。頭部表面被有多數骨板。口下位，寬大，稍成弧形；口前方有吻須2對，內側的須稍在前方，外側的須較后。眼小，距吻端較近。左右鰓膜向腹面伸展，彼此愈合，全體被縱列的菱形骨板5行，骨板上有尖銳微彎的刺。背骨板1行，較大，10～16塊，位于背部正中，從頭后直連尾鰭。背、腹側骨板各2行，背側骨板32～46塊；腹側骨板8～12塊；腹鰭基部之后有不太明顯的骨板1～2塊。身體其他部分光滑無鱗。背鰭43～57，位于后方；臀鰭26～36；其起點在背鰭的后部下方。尾鰭歪形，上葉長而尖。體表黑青色，兩側黃色，腹面灰白色；背部骨板黃色，側骨板黃褐色。

　　生活于大的河流中，多棲息于兩江匯合、支流入口及急流的漩渦處。捕食其他魚類。分布東北，黑龍江尤為常見。

　　本動物的肝(麋魚肝)、鰾(麋魚鰾)亦供藥用，各詳專條。
 

　　【麋魚的功效與作用】
 

　　麋魚的功效

　　性味 甘，平，

　　①《飲膳正要》："味甘，平，無毒。"

　　②《醫學入門》："味甘，平，小毒，"

　　歸經 《本草撮要》："入手太陰、厥陰經。"

　　麋魚的作用

　　益氣補虛。

　　①《飲膳正要》："利五藏，肥美人。"

　　②《醫學入門》："醒酒。"

　　③《醫林纂要》："壯筋骨，長氣力。"

　　④《隨息居飲食譜》："補虛，令人肥健。"
 

　　【麋魚的圖片】


          
          
 

　　【麋魚的宜忌】
 

　　①《食療本草》："發諸氣病，不可多食。亦發瘡疥，動風。"

　　②寧原《食鑒本草》："食多生熱痰。"

　　③《綱目》："服荊芥藥，不可食。"