野花椒

　　根（野花椒根）：辛，溫。祛風濕，止痛。用于勞損，胸腹酸痛，毒蛇咬傷。

　　葉（野花椒葉）：辛，微溫。祛風散寒，健胃驅蟲，除濕止瀉，活血通經。用于跌打損傷，風濕痛，瘀血作痛，經閉，咯血，吐血。果皮：辛，溫。有小毒。溫中止痛，驅蟲健胃。用于胃寒腹痛，蛔蟲病；外用于濕疹，皮膚瘙癢，齲齒痛。種子：苦、辛，涼。利尿消腫。用于水腫，腹水。

　　醫藥價值：

　　性味：

　　果皮：辛，溫。有小毒。

　　種子（也可作椒目用）：苦、辛，涼。根：辛，溫。

　　功能主治：

　　果皮：溫中止痛，驅蟲健胃。用于胃痛，腹痛，蛔蟲病；外用治濕濁，皮膚瘙癢，齲齒疼痛。

　　種子：利尿消腫。用于水腫，腹水。

　　根：祛風濕，止痛。用于胃寒腹痛，牙痛，風濕痹痛。

　　用法用量：

　　果皮、根0.5～1.5錢，種子1～2錢。果皮、根外用適量，煎水洗或搗爛敷患處。

　　繁殖方法：

　　種子采收

　　一般8-9月份是花椒收獲的季節，也是花椒育苗采種的大好時機。采種樹應選擇樹勢強壯、結實多、品質優良的中齡樹。采收時選用成熟充分、果實外皮紫紅，種子外表藍黑色、飽滿、無病蟲的花椒作種用。

　　種子處理

　　新采的種子，先用清水選去秕籽，然后用溫水配制成1%的堿水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹沒種子為宜）。反復搓洗種皮上的油脂，直至種子表面呈灰白色為止。撈出后用清水沖洗干凈種皮上的堿液，拌入草木灰即可播種。

　　苗床選擇

　　花椒從幼苗開始就要求陽光充足，苗床地應選擇背風、向陽，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質土壤為好。播前精細整地，打碎土塊，做到上虛下實。結合深翻整地，每畝施入腐熟的有機肥4000-5000公斤，尿素8-10公斤，過磷酸鈣30-40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10-15公斤。在精細整地的基礎上做畦，畦寬1-1.2米，畦長6-10米。

　　播種方法

　　在準備好的育苗畦內開溝，溝間距20-25厘米，為深4-5厘米，溝寬8-9厘米，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內，溝上培土，翌年開春后，檢查發芽情況，當少量種子破土時，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，當種子80%以上破口時，再刮一次土，留1-2厘米。每畝播種量5-6公斤。播期應在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒產區可在8月中下旬至9月上旬采種后立即播種。

　　苗期管理

　　秋季育苗，種子出土時間長，較春播出苗早，因此，在干旱地區或苗床土壤粘重的地方，播后可采用地膜或麥草覆蓋，干旱時可噴水，但不能大水漫灌，經常都保持苗床土壤濕潤。

　　出苗后的管理：①間定苗，當幼苗長到3-4厘米高，有3-4片真葉時進行間苗，當苗高達到10厘米時定苗，苗距5厘米左右，每畝留苗2-3萬株；②及時灌水排澇；③適時追肥，促苗早發；④中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床雜草；⑤防治病蟲害，保證花椒幼苗健壯生長。

　　栽培技術

　　肥水管理

　　合理施肥可以顯著增產。基肥春施、秋施皆可，以秋季果實采收后施入最好，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后灌水。

　　追肥每年兩次。第一次在萌芽期，可促進梢葉生長，提高座果率，促進幼果生長；第二次在采收后，也可結合秋施基肥一起進行，有利于花芽分化和根系生長，提高葉功能，增加樹體營養貯藏，對保證翌年增產有重要作用。追肥量成齡樹每次每株尿素0.25-0.5公斤，追肥后要及時灌水。

　　干旱年份應注意4、5、6月份適當灌水，以保證梢葉生長開花和幼果發育對水分的需要，防止嚴重落果。花椒不抗澇，雨季要注意排水防澇。40-50厘米處定干。

　　剪疏留壯

　　冬剪時疏去主干下部枝條，保留上部3-6個枝條做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開心。對選定的主枝短截1/3，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留第一側枝，以后每隔30—40厘米分別選留第二、第三側枝，左右排開。對過密結果枝去弱留壯，做到樹冠內外枝不壓枝，分布均勻，處處能伸進拳頭，光照好，又便于采收。疏除過多大枝和過密細弱枝條。回縮結果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發壯枝，更新復壯，通過這樣集中營養，復壯樹勢的修剪方法，對壯樹增產有明顯的效果。夏季修剪，一般全年進行2-3次，其主要作用是將過多而無保留利用價值的背上旺梢，徒長枝和背下細弱枝及時抹除或疏除，并疏去樹下萌蘗枝，以改善光照，集中營養，提高產量。

　　整形修剪：花椒喜光，成枝力強，粗壯結果母枝結果能力強，通過修剪，集中營養，改善光照才能高產穩產。