當歸是個寶，但你知道它怎么吃才效果最好嗎？

　　當歸除了醫學典籍的記載能夠活血補血外,經現代醫學研究發現,當歸中含有多種氨基酸與各種人體所需微量元素。使用后能幫助人體及時地補充各種營養物質,促進身體的新陳代謝,調節人體內循環,可以說是一味祛病強身的奇藥。但作為中藥材的當歸我們往往不知道該如何有效地使用,那小編來詳細解讀一下當歸。
 

　　1、當歸泡水喝有什么作用

　　當歸除了能夠活血補血,對女性有很大幫助外。還有很多其他的功效,如《別錄》記載:“溫中止痛,除客血內塞,中風痙、汗不出,濕痹,中惡客氣、虛冷,補五藏,生肌肉。”。

　　此外,除了醫學典籍的記載在外,經現代醫學研究發現,當歸中含有多種氨基酸與各種人體所需微量元素。使用后能幫助人體及時地補充各種營養物質,促進身體的新陳代謝,調節人體內循環,可以說是一味祛病強身的奇藥。但作為中藥材的當歸我們往往不知道該如何有效地使用,一般而言都會選擇直接用水泡著喝。

　　2、當歸毒性

　　歷代各種醫書均記載當歸無毒。實驗亦證明其毒性很低。個別病人有皮膚騷癢,胃部不適,但均很輕微,一般不需停藥,若有腹痛加劇者,則需停用;靜脈滴注偶有輕度輸液反應,可進行脫敏處理。鍵鞘內注射后數h,出現局部腫脹,疼痛劇烈,影響功能活動,無需特殊處理,1-3天內即可消退,并顯出治療效果。
 

　　3、當歸如何鑒別

　　根頭及主根粗短,略呈圓柱形,長1.5-3.5cm,直徑1.5-3cm,下部有3-5條或更多的支根,多彎曲,長短不等,直徑0.4-1cm。表面黃棕色或棕褐色,有不規則縱皺紋及橢圓形皮孔;根頭部具橫紋,頂端殘留多層鱗片狀葉基。質堅硬,易吸潮亦軟,斷面黃白色或淡黃棕以,形成層環黃棕色,皮部有多數棕以油點及裂隙,木部射線細密。有濃郁的香氣,味甜、辛,微苦。以主根根粗長、油潤、外皮色共同棕、肉質飽滿、斷面色黃白、氣濃香者為佳。

　　4、當歸的食用禁忌

　　可以吃當歸的人群很多,但是一定要適量服用,要不,很容易產生副作用。當歸的禁忌較多,但服用要留意:

　　過量口服當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應,停藥后可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口干、惡心等反應,可自行緩解。大劑量給藥,會導致血壓下降,劑量再加大則血壓驟降,呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強,少量即可造成死亡。臨床使用當歸不可過量,服藥后也應注意有無不良反應。因而,最好按醫囑服用。

　　因此,對于當歸的使用,也要根據自己情況來使用,不可盲目用藥。既然是可以使用當歸的,也不宜長期過量的食用,以免會影響到身體健康。

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