中藥升麻的功效與作用及其食用方法詳解!

　　升麻是一種常見的中藥材，以升麻的干燥根莖入藥，它味道辛而苦，性質(zhì)寒涼，入藥后能清熱解毒也能透疹解熱，下面就來帶大家一起了解一下升麻的功效與作用!
 

　　【升麻的功效與作用】

　　人們服用中藥升麻就能預(yù)防麻疹出現(xiàn)，如果人們?cè)诎l(fā)病以后麻疹不能及時(shí)出透就會(huì)導(dǎo)致身體高熱，這時(shí)直接服用中藥升麻也能讓癥狀減輕，他能讓麻疹盡快出透，而且能讓人類高熱的癥狀很快緩解。

　　升麻是一種性質(zhì)寒涼的中藥材，清熱解毒是它的主要功效，他不但能預(yù)防上火，還能預(yù)防人類熱毒發(fā)斑和牙齦腫痛以及口舌生瘡，還有口臭等多種不良癥狀出現(xiàn)。

　　升麻中含有多種藥用成分，特別是生物堿和酚類化合物的含量比較高，它們?cè)诒蝗梭w吸收后，能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，可防止人體內(nèi)炎癥滋生。
 

　　【升麻的炮制方法】

　　1、揀去雜質(zhì)，略泡洗凈，撈出，潤(rùn)透，切片，曬干。

　　2、蜜制：取煉蜜用適量開水稀釋后，加入升麻片，拌勻，悶透，置鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至不粘手時(shí)，取出放涼，每升麻100kg，用煉蜜25kg。

　　3、制炭：取升麻片置鍋內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部棕褐色，噴淋清水少許，滅盡火星，取出曬干。

　　4、炒制：取升麻片，用文火炒至微焦或焦黃。

　　5、麩制：先將鍋燒熱，加入麥麩與升麻片，炒至微黃色，篩去麥麩，每升麻10kg，用麥麩1.5kg。
 

　　【升麻的食用方法】

　　1、升麻燉大腸

　　平時(shí)升麻能與豬大腸一起燉食，燉制時(shí)需要豬大腸六百克，升麻十五克，黑芝麻一百克，大蔥十克，生姜與鹽還有黃酒 適量準(zhǔn)備一些。

　　把豬大腸洗凈以后把升麻與黑芝麻一起放進(jìn)去，扎緊兩頭，然后入鍋加蔥姜和鹽以及黃酒 ，再加入清水一起燉制。燉到豬大腸軟爛就可以取出食用。

　　2、人參升麻粥

　　升麻也能煮粥喝，煮粥時(shí)可以把取粳米三十克，人參十克，升麻三克，把人參和升麻放一起加清水煎汁，取出藥汁以后加入粳米一起煮制成粥就可以。

　　這種人參升麻粥能補(bǔ)益氣血，也能升陽(yáng)舉陷，對(duì)人類的氣虛與女性月經(jīng)不調(diào)有很好的治療作用。

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