　　空調病服姜糖飲

　　空調病服姜糖飲

　　姜糖是一道美味可口的漢族名點，最早發源于中國南方，是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。目前超市里出售的，大多為固體糖塊，配以高級淀粉精制而成；在南方，還有加上糯米，做成姜糖團的。由于姜有去濕祛寒的作用，還可以減輕口干舌燥時人口中的苦澀味道，因此特別適合南方潮濕氣候下，以及北方多雨季節時食用。

　　長時間在空調環境下，因空氣不流通，環境得不到改善，加上溫度驟變，過冷的刺激，會出現鼻塞、頭昏、打噴嚏、乏力、記憶力減退等癥狀，這就是所謂的“空調病”。用自制的“姜糖飲”治療空調病有較好的療效，不妨一試。

　　方法取鮮生姜9克，拍扁切碎，加適量清水煎煮片刻，加入紅糖2匙，溶化攪勻，趁熱喝下去，讓汗出透，每天服2-3次。服用時要關閉空調，避風，以免毛孔張開，寒氣趁虛而入，加重病情。

　　生姜，性味辛溫，入肺、胃、脾三經，具有發表、散寒的功效，用于治療感受風寒有顯效，再加上紅糖益氣和中、健脾暖胃，增強生姜的散寒作用，因此可有較好療效。

　　夏季預防空調病，除要注意避免寒冷空氣直吹身體，減少對呼吸道的直接刺激外，還要保證充足睡眠、合理膳食營養，多食水果、蔬菜，多喝水以補充電解質。此外，用淡鹽水漱口，保持口腔清潔，也可以減少空調病的發生。

　　營養價值：

　　冬天食姜糖具體說來有以下幾點好處：

　　1、吃姜糖會發熱，從而抵抗寒冷

　　2、促進新陳代謝

　　3、幫助消化

　　4、提神，防止嘔吐（防止暈車）

　　5、強健筋骨（對老人大有好處）

　　6、消除腹痛

　　7、祛痰平咳

　　8、解百毒，排出人體多種毒素，緩解臟器壓力

　　可以熬姜湯喝，也可以用糖腌制而食，或在菜中使用。但食生姜要食鮮姜（即子姜），鮮姜不辣，營養成分多，功能強。老姜（即母姜）過辣，類似干姜,不可多吃。

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