白芥子

　　【白芥子的簡介】

　　白芥子，別名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的干燥成熟種子。十字花科，呈球形，表面灰白色至淡黃色，種皮薄而脆，有油性。無臭，味辛辣。可入藥。主要產自安徽、河南、四川、山東等地。全國各地多有栽培。

　　藥材名稱 白芥子

　　拼音 Bái Jiè Zǐ

　　別名 辣菜子（《中藥志》）

　　界植物界

　　門被子植物門

　　科十字花科

　　出處 《唐本草》

　　來源 白芥子為十字花科植物白芥的種子。夏末、秋初果實成熟時割取全株，曬干后，打下種子，除去雜質。

　　原形態 植物形態詳"白芥"條。

　　生境分部 主產安徽、河南、山東、四川、河北、陜西、山西等地。以安徽、河南產量為大。

　　性狀 白芥子，種子呈圓球形，直徑1.1～2.5毫米，較黃芥子為大。表面類白色至淡黃色，光滑。在擴大鏡下觀察，可見細微的網紋及一暗色小點狀的種臍。種皮脆薄易壓碎，剝去后有薄膜狀的胚乳粘著于種皮內表面。胚黃白色，袖質，二子葉相疊，并于中脈處折起呈馬鞍狀，胚根亦折轉而藏于其間。氣無，味先覺油樣而后微酸，繼感辛辣。以個大、飽滿、色白、純凈者為佳。

　　化學成分 白芥子含白芥子甙、芥子堿、芥子酶、脂肪、蛋白質及粘液質。白芥子甙經芥子酶水解，產生異硫氰酸對羥基芐酯（白芥子油），酸性硫酸芥子堿及葡萄糖。酸性硫酸芥子堿經堿性水解可生成芥子酸和膽堿

　　炮制 炒白芥子：原藥簸盡雜質，炒至深黃色，微有香氣即得。

　　性味 辛，溫。

　　①《品匯精要》："味辛，性溫，無毒。"

　　②姚可成《食物本草》："辛，熱。"

　　③《本經逢原》："辛，溫，微毒。"

　　歸經 入肺、胃經。

　　①《雷公炮制藥性解》："入肺、胃二經。"

　　②《本草新編》："入肝、脾、肺、胃、心與包絡之經。"

　　用法用量 內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。外用：研末調敷。

　　禁忌 肺虛咳嗽、陰虛火旺者忌服。

　　①《本草經疏》："肺經有熱，與夫陰虛火炎，咳嗽生痰者，法在所忌。"

　　②《本經逢原》："多食昏目、泄氣、傷精。"

 

　　【白芥子的功效與作用】

　　白芥子主治利氣豁痰，溫中散寒，通絡止痛。治痰飲咳喘，胸脅脹滿疼痛，反胃嘔吐，中風不語，肢體痹痛麻木，腳氣，陰疽，腫毒，跌打腫痛。

　　①《別錄》："發汗，主胸膈痰冷上氣，面口黃赤。又醋研敷射工毒。"

　　②陶弘景："御惡氣暴風，毒腫流四肢疼痛。"

　　③孫思邀："治咳嗽胸脅支滿，上氣多唾者，每日溫酒吞下七粒。"

　　④《醫學入門》："利胸膈痰，止翻胃吐食，痰嗽上氣，中風不語，面目色黃，安五臟，止夜多小便。又治撲損瘀血。"

　　⑤《綱目》："利氣豁痰，除寒暖中，散腫止痛。治喘嗽反胃，痹木腳氣，筋骨腰節諸痛。"

　　⑥《現代實用中藥》："搗爛如泥，外用作皮膚刺激引赤藥。"

　　⑦《藥材資料匯編》："功能暖胃，增進食欲，并可為中毒后之催吐劑。"

　　⑧《東北藥植志》："大量用可作麻醉劑。"

 

　　【白芥子的圖片】

            
            

 

　　【白芥子的復方】

　　①治高年咳嗽，氣逆痰痞：紫蘇子、白芥子、蘿卜子。上三味各洗凈，微炒，擊碎，看何證多，則以所主者為君，余次之。每劑不過三錢，用生絹小袋盛之，煮作湯飲。（《韓氏醫通》三子養親湯）

　　②治風濕涎痰，結成痞塊：外用白芥子為末，醋凋敷患上。內用白芥子為末，神曲打糊丸梧子大。每服三錢，清晨參棗湯下。（《方脈正宗》）

　　③治翻胃，吐食上氣，及羸弱不欲動：白芥子，曬干，為末，酒服方寸匕。（《普濟方》）

　　④治傷寒后，肺中風冷，失音不語：白芥子五合（研碎）。用酒煮令半熱，帶熱包裹熨項頸周延，冷則易之。（《圣濟總錄》芥子酒熨方）

　　⑤治臂痛牽引背胛，或輟或作，由榮衛循行失度，痰滯經絡，或似癱瘓：真白芥子、木鱉子各三兩（麩炒），沒藥（另研）、桂心、木香各半兩。上為末，每服一錢，溫酒下。（《婦人良方》白芥子散）

　　⑥治風濕腳氣腫疼無力：白芥子、蕓薹子、蓖麻子、木鱉子（去殼）、白膠香各一兩，胡桃五枚（去殼）。上六味，一處搗三千杵，成膏。每用皂子大，摩疼處。（《圣濟總錄》芥子膏）

　　⑦治腫毒初起：白芥子末醋調涂之。（《瀕湖集簡方》）

　　⑧治小兒乳癖：白芥子研末水調，攤膏貼之，以平為期。（《本草權度》）

　　⑨治牙痛：白芥子、舶上莎羅、蕓薹子各一兩。搗細羅為散。每用一字，如患左邊疼，即吹右鼻中，如患右邊，即吹左鼻中，仍先凈洗鼻中，吹藥。（《圣惠方》白芥子吹鼻散）

 

　　【白芥子的臨床應用】

　　①治療慢性氣管炎

　　用10％或20％的白芥于注射液行穴位注射。每次選2～3穴，每穴注射0.5～1毫升，每日1次，7～10天為一療程。一個療程結束后休息3～4天。再行第二個療程。取穴：喘息型以膻中、定喘、肺俞、天突為主，單純型以天突、中腑、肺俞為主。交替應用。149例患者經1～2療程，其中單純型70例，臨床治愈10例，顯效19例，好轉24例，無效17例，總有效率為75.7％；喘息型79例，臨床治愈11例，顯效29例，好轉27例，無效12例，總有效率84.9％。另據157例哮喘型患者的觀察結果，有效率為75.8％，顯效率為35％。本藥對慢性氣管炎主要癥狀和體征的消減都有一定的作用，但從見效的快慢和好轉的程度來看，以平喘作用較好，多數患者治療后痰易吐出，隨之氣喘明顯減輕，以后咳嗽逐步減輕，但無明顯消炎作用。

　　②治療膝部腫痛

　　取白芥子（或黑色芥菜子）2兩研末，用燒酒或黃酒調成糊狀，包敷患處，干了就換，以局部發泡為度。治療兩例，均有效。

 

　　【白芥子的藥理作用】

　　1. 抗真菌作用 白芥子水浸劑(1:3)， 在試管內對堇色毛癬菌、許蘭氏黃癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用.

　　2. 刺激作用 白芥子甙，本身無刺激作用， 遇水后經白芥子酶的作用生成揮發性油(白芥子油).

　　芥子揮發油有刺鼻辛辣味及刺激作用.應用于皮膚，有溫暖的感覺并使之發紅，甚至引起水泡、膿皰.通常將芥子粉除去脂肪油后做成芥子硬膏使用， 用作抗刺激劑(刺激性藥物使用于皮膚局部，其作用不僅限于用藥部位，并牽涉到其他部位，產生治療作用時， 稱為抗刺激作用)，治療神經痛、風濕痛、胸膜炎及扭傷等.使用前先用溫水濕潤，以加強芥子酶的作用(沸水則抑制芥子酶的作用).應用時間不超過15~30分鐘，皮膚敏感者只能應用5~10分鐘.

　　芥子粉作為調味劑， 使唾液分泌及淀粉酶活性增加，使心臟體積和心率減少.小量可刺激胃黏膜增加胃液及胰液的分泌，有時可緩解頑固性呃逆.內服大量可迅速引起嘔吐，可用于麻醉性藥物中毒之治療.

　　3. 其他作用 白芥子甙水解物刺激胃黏膜，反射性引起支氣管分泌增加， 使痰液變稀而起祛痰作用.

　　家兔靜脈注射芥子生理鹽水浸出液，血壓先有輕度上升，后則下降， 呼吸增快.

　　亦有報告指出，給動物長期喂飼芥屬植物可使其甲狀腺腫大，此可能由于分泌了過多的促甲狀腺激素所引起。

 

　　【白芥子的偏方】

　　原料

　　白芥子、甘遂各21克，元胡、細辛各12克。

　　制法

　　共研細末，每次取1/3藥末，加生姜汁調成稠膏(每次用鮮姜60克，浸泡后搗碎，擠汁)，分攤在6塊邊長為5厘米的方玻璃上或塑料薄膜上(藥膏直徑為3厘米)再取麝香0.3克(無麝香時可用冰片1克，或丁香粉、肉桂粉共1克)分撒在藥膏上，并貼在背部雙側肺俞、心俞、和膈俞穴上，用紗布覆蓋，膠布固定。在三伏天共貼3次(即初伏、中伏、末伏的第一天，從上午11時開時貼藥，至下午2~3時為止，如貼后局部有燒灼疼痛時，可提前取下)，連貼3年為1療程。

　　功效

　　據報道，治療支所管哮喘1000例，3年顯效率為60%，總有效率為98%。肺俞穴位置:俯伏位，在背部第三椎下凹窩左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。心俞穴位置:俯伏位，在背部第五椎下凹窩左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。膈俞穴位置:俯伏位，在背部第七椎下凹窩左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。

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