草豆蔻

　　【草豆蔻的簡介】

　　草豆蔻，中藥名。為姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的干燥近成熟種子。夏、秋二季采收，曬至九成干，或用水略燙，曬至半干，除去果皮，取出種子團，曬干。

　　藥材名稱 草豆蔻

　　拼音 Cǎo Dòu Kòu

　　別名 豆蔻（《別錄》），漏蔻（《南方異物志》），草果（《通志》），草蔻（《本草從新》），大草蔻（《藥材資料匯編》），偶子（《中藥志》），草蔻仁、飛雷子、彎子（《廣東中藥》）。

　　門被子植物門

　　種草豆蔻

　　界植物界

　　科姜科

　　綱單子葉植物綱

　　目姜目

　　出處 《雷公炮炙論》

　　來源 草豆蔻為婪科植物草豆蔻的種子團。秋季果實略變黃色時采收，采得后曬至八、九成干，剝去果皮，再曬至足干?；驅⒐麑嵱梅兴誀C后曬至半干，去其果皮，再曬至足干。宜置陰涼干燥處。

　　原形態 草豆蔻，多年生草本，高1～2米。根狀莖粗壯，棕紅色。葉2列，具短柄；葉片狹橢圓形或披針形，長30～55厘米，寬2～9厘米，先端漸尖，基部楔形，全緣，兩面被疏毛或光滑；葉鞘膜質，抱莖，葉舌廣卵形，長3～6毫米，密被絨毛?？偁罨ㄐ蝽斏偦üｉL30厘米，密被黃白色長硬毛；花疏生，小苞片寬大，長2.5～3.5厘米，外被粗毛，花后脫落；萼筒狀，長約2厘米，外被疏柔毛，一邊開裂，頂端3裂；花冠白色，花冠管長約1.2厘米，上部3裂，中間裂片長圓形，兩側裂片橢圓形，唇瓣闊卵形，先端有3個淺圓裂片，邊緣具缺刻，白色，內面具淡紫紅色斑點；側生退化雄蕊極短或不存在，發育雄蕊1，花絲扁圓形，粗大，具槽；子房下位，卵田形，密被淡黃色絹毛，花柱細長，緊貼于花絲槽內，從藥隔中穿出，基部具2棒狀附屬物，柱頭略膨大，頂端下陷，具緣毛。蒴果圓球形，外被粗毛，萼宿存，熟時黃色。花期4～6月。果期5～8月。

　　生境分部 草豆蔻生于林緣灌木叢邊緣的草叢中或山坡高草叢中。分布廣東、廣西等地。主產廣西、廣東等地。

　　性狀 草豆蔻的干燥種子團呈圓球形或橢圓形，直徑1.5～2.5厘米，表面灰白色或灰棕色。中間有白色隔膜分成3瓣，每瓣有種子多數粘連緊密。種子卵圓狀多角形，長3～5毫米，直徑約3毫米。表面灰棕色，被一層白色透明的假種皮，背稍隆起，合點約在中央，種臍位于背側面，種脊為一縱溝，經腹面至合點，破開后里面灰白色。氣芳香，味辛辣。以個圓、堅實者為佳。

　　化學成分 種子含山姜素、小豆蔻明。

　　炮制 揀凈雜質，去殼取仁，用時搗碎。

　　①《雷公炮炙論》:"凡使（草豆蔻），須去蒂，取向里子后皮，用茱萸同于鏊上緩炒，待茱萸微黃黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子，杵用之。"

　?、凇端庮惙ㄏ蟆?"（草豆蔻）面包煨熟，去面用。"

　　性味 辛，溫。

　?、佟秳e錄》:"味辛，溫，無毒。"

　?、凇肚Ы?middot;食治》:"味辛，溫，澀，無毒。"

　?、邸夺t學啟源》:"氣熱，味大辛。"

　　歸經 入脾、胃經。

　?、佟稖罕静荨?"入足太陰、陽明經。"

　?、凇侗静菰傩隆?"入心、脾、肺三經。"

　　用法用量 內服:煎湯，0.8～1.5錢；或入丸、散。

　　禁忌 陰虛血少，津液不足，無寒濕者忌服。

　　①《本草經疏》:"凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白，里急后重，及泄瀉暴注口渴，濕熱侵脾，因作脹滿，或小水不利，咸屬暑氣濕熱，皆不當用。"

　?、凇侗静輦湟?"忌鐵。"

　?、邸侗窘浄暝?"陰虛血燥者忌之。"

 

　　【草豆蔻的功效與作用】

　　草豆蔻主治溫中，祛寒，行氣，燥濕。治心腹冷痛，痞滿食滯，噎膈反胃，寒濕吐瀉，痰飲積聚。

　　燥濕健脾，溫胃止嘔。用于寒濕內阻、脘腹脹滿冷痛、噯氣嘔逆、不思飲食。

　?。?）健脾燥濕：用于脾胃虛弱或寒濕郁滯引起的食欲不振，常配木瓜。

　?。?）溫中止嘔：用于寒濕郁滯中焦引起的胃痛嘔吐，常配高良姜。

　?、佟秳e錄》:"主溫中，心腹痛，嘔吐，去口臭氣。"

　?、凇堕_寶本草》:"下氣，止霍亂。"

　?、邸墩渲槟摇?"益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。"

　?、堋毒V目》:"治瘴癘寒瘧，傷暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞滿吐酸，痰飲積聚，婦人惡阻帶下，除寒燥濕，開郁破氣，殺魚肉毒。"

　?、荨侗静菰肌?"補脾胃，磨積滯，調散冷氣甚逮，虛弱不能飲食者最宜，兼解酒毒。"

 

　　【草豆蔻的圖片】

            
            

 

　　【草豆蔻的復方】

　?、僦纹⑽柑撊酰凰硷嬍常瑖I吐滿悶、心腹痛:草豆蔻肉八兩，生姜（和皮切作片子）一片，甘草四兩（銼碎）。上三味勻和入銀器內，用水過藥三指許，慢火熬令水盡，取出，焙干，杵為末。每服一錢，沸湯點服。夏月煎之，作冷湯服亦妙。（《博濟方》豆蔻湯）

　　②治嘔逆不下食，腹中氣逆:豆蔻子七枚（碎），生姜五兩，人參一兩，甘草一兩（炙）。上四味切，以水四升，煮取一升五合，去滓。分溫二服，相去如人行五，六里。忌海藻、菘菜。（《廣濟方》豆蔻子湯）

　　③治冷痰嘔逆，胸脯不利:草豆蔻（去皮）、半夏（湯洗去滑，切，焙）各半兩，陳橘皮（湯浸去白，焙）三分。上三味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，入生姜五片，煎至七分，去滓溫眼，不拘時侯。（《圣濟總錄》豆蔻湯）

　?、苤挝缚诶?，吃食無味及脾泄瀉不止，兼治酒后數囿如痢，心胸不快，不思飲食:草豆蔻半兩（每個面裹煨，候面焦黃，去面用），甘草一兩（炙），肉桂（去皮）一兩，陳皮（去白）一兩，蠻姜一兩。上五味，同為細末。每服一錢半，更入陳米末一錢，水一盞，棗二枚，同煎七分，溫服，其滓再煎服之。（《博濟方》草豆蔻散）

　?、葜涡翰睾篂a不止:草豆蔻一枚，剝開皮，入乳香一塊在內，復用白面裹，慢火燒令熟，去面及豆蔻皮不用；上為細末，以粟米飲丸如麻子大。每服五、七丸，米飲下，無時。（《史載之方》豆蔻丸）

　　⑥治霍亂心煩渴，吐利不下食:草豆蔻（去皮）一分，黃連（去須）一兩。上二味，粗搗篩。每脹三錢匕，水一盞，烏豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓溫服，日三。（《圣濟總錄》草豆蔻湯）

　?、咧卫席懢枚火吧綅拐螝猓h年不愈，兼治脾寒:草豆蔻、肉豆蔻各二個（并用面裹煨，一生一熟），厚樸方圓二寸（一半姜制，一半生用），甘草中指大（一半生，一半炙），生姜棗大二塊（一塊用濕紙裹煨，一塊生用）。上分為二大劑，于發前臨曉，用水一升，煎取八合，放至來早，再溫服，留滓再煎二次。（《雞峰普濟方》草豆蔻散）

　　⑧香口辟臭:豆蔻、細辛，為末含之。（《肘后方》）

 

　　【草豆蔻的各家論述】

　?、僦煺鸷?"草豆蔻，性溫，能散滯氣，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可溫散，用之如鼓應桴?；驖裉涤艚Y成病者，亦效。若熱郁者不可用，恐積溫成熱也，必用梔子之劑。"

　?、凇毒V目》:"豆蔻治病，取其辛熱浮散，能入太陰、陽明，除寒燥濕，開郁化食之力而已。南地卑下，山嵐煙瘴，飲啖酸咸，脾胃常多寒濕郁滯之病，故食料必用，與之相宜。然過多亦能助脾熱，傷肺損目。"

　?、邸侗静萁浭琛?"豆蔻，辛能破滯，香能入脾，溫熱能祛寒燥濕，故主溫中及寒客中焦、心腹痛、中寒嘔吐也。脾開竅于口，脾家有積滯，則瘀而為熱，故發口臭，醒脾導滯，則口氣不臭矣。辛散溫行，故下氣。寒客中焦，飲食不消，氣因閉滯則霍亂。又散-切冷氣、消酒毒者，亦燥濕破滯、行氣健脾開胃之功也。產閩之建寧者，氣芳烈，類白豆蔻，善散冷氣，療胃脘痛，理中焦。產滇、貴、南粵者，氣猛而濁，俗呼草果者是也，善破瘴癘，消谷食，及一切宿食停滯作脹悶及痛。"

　?、堋侗静萸笳妗?"草豆蔻，辛熱香散，功與肉蔻相似，但此辛熱燥濕除寒，性兼有澀，不似肉蔻澀性居多，能止大腸滑脫不休也。又功與草果相同，但此止逐風寒客在胃口之上,癥見當心疼痛，不似草果辛熱浮散，專治瘴癘寒瘧也。故凡濕郁成病，而見胃脘作疼，服之最為有效。若使郁熱內成，及陰虛血燥者，服之為大忌耳。"

　　備注《開寶本草》及《本草圖經》均謂《別錄》所載之豆蔻即草豆蔻，但觀其所述形態及《證類本草》"宜州豆蔻"附圖，似為Amomum屬植物，與現用Alpinia屬的草豆蔻不同。

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