番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹。原產美洲熱帶，16～17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等。約17世紀末傳入我國。現臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。

　　中文學名 番石榴干

　　門 被子植物門

　　科 石榴科

　　界 植物界

　　綱 雙子葉植物綱

　　種 番石榴干

　　(《廣西中藥志》)

　　【來源】為桃金娘科植物番石榴未成熟的干燥幼果。

　　【植物形態】番石榴(《楂物名實圖考》)，又名：秋果(《南越筆記》)，雞矢果(《植物名實圖考》)，林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子樹、羅拔、花稔、飯桃、番桃樹、郊桃、番稔。

　　落葉喬木，高5～10米。樹皮淺黃褐色，嫩枝四方形，具白色短毛，老則脫落；芽密被白色短毛。單葉互生，稀有輪生，矩圓狀橢圓形至卵圓形。長5～12厘米，寬3～5厘米，揉之有香氣，革質，先端圓或短尖，基部鈍至圓形，全緣，上面深綠色，葉脈微凹或平坦，嫩時疏生短毛，下面淺綠色，疏生小腺體，密被短柔毛，主脈隆起，側脈7～11對，亦隆起，斜出將近葉緣而彎曲；葉柄長4毫米。花兩性，腋生1～4朵；萼5片，綠色，卵圓形；花瓣白色，卵形，長2～2.5厘米；雄蕊多數，與花瓣等長，花絲白色，花藥淺黃色，縱裂；雌蕊1，花柱長于花絲，柱頭圓形，子房下位，3室，胚珠多數。漿果球形、卵圓形或洋梨狀，長2.5～8厘米，徑3～5厘米，果肉通常黃色，也有白色或胭脂紅色。種子卵圓形，淡白色。花期5～8月。果期8～11月。

　　分布廣東、廣西、四川、云南、福建等地。

　　本植物的根皮及樹皮(番石榴皮)、葉(番石榴葉)亦供藥用，各詳專條。

　　【采集】夏、秋采收，曬干。

　　【藥材】干燥的未成熟幼果，呈圓球形、卵形或洋梨形不等，橫徑2～3厘米；鮮時青綠色，干者黑褐色；表面稍粗糙堅硬，頂端有宿存的花萼及殘存花柱。果肉堅硬，淺棕色，5室，有多數種子密集鑲嵌于內；種子灰褐色，大如綠豆，呈不規則之扁圓形或三角形。味微酸而澀，氣微香。以飽滿、堅實者為佳。

　　產廣東、廣西等地。

　　【化學成分】果實含β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、沒食子酸、并沒食子酸、無色矢車菊素、維生素C(330毫克)，并檢出鼠李糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、纈氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸。又含銳蓄甙、阿拉伯聚糖等多糖。

　　【性味】《廣東中藥》Ⅱ："酸澀，溫。"

　　【功用主治】①《廣西藥植名錄》："止瀉。"

　　②《廣東中藥》Ⅱ："止痢疾。"

　　【用法與用量】內服：煎湯，2～3錢。

　　【選方】解巴豆毒：番稔干、土炒白術、石榴皮各三錢。清水一碗半，煎至一碗飲服。(《南方主要有毒植物》)