番木瓜

　　【番木瓜的簡介】

　　番木瓜（Carica papaya L.）又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)大型多年生草本植物，常綠軟木質(zhì)小喬木，高達(dá)8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時(shí)于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實(shí)長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。2010年9月1日，中國頒發(fā)番木瓜農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，正式引進(jìn)轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)種植。含豐富的營養(yǎng)價(jià)值。番木瓜何時(shí)傳到中國，有兩種說法。有人認(rèn)為，《嶺南盡雜記》記載了番木瓜，這部書成書于17世紀(jì)末，說明我國栽培番木瓜至少有300年歷史了。也有人認(rèn)為，宋代王讜的《唐語林》講到了番木瓜，而這本書是根據(jù)唐人小說的舊材料編寫的。因此，番木瓜傳入中國，最晚也應(yīng)該在12世紀(jì)初，最早可能推至唐代。

　　藥材名稱 番木瓜

　　拼音 Fān Mù Guā

　　別名 石瓜（《品匯精要》），萬壽果（《肇慶府志》），蓬生果、乳瓜（《嶺南雜記》），番瓜（《植物名實(shí)圖考》），木瓜（《臺灣植物名錄》），廣西木瓜、木冬瓜（《陸川本草》）。

　　界：植物界

　　門：被子植物門 Magnoliophyta

　　綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida

　　亞綱：原始花被亞綱

　　目：側(cè)膜胎座目

　　亞目：山茶亞目

　　科：番木瓜科 Caricaceae

　　屬：番木瓜屬 Carica

　　種：番木瓜 C. papaya

　　二名法：Carica papaya

　　出處 《現(xiàn)代實(shí)用中藥》

　　來源 番木瓜為番木瓜科植物番木瓜的果實(shí)。夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采。

　　原形態(tài) 番木瓜，又名：冬瓜樹（《羅江縣志》）。喬木，高達(dá)8米，不分枝或有時(shí)于損傷處抽出新枝；干質(zhì)柔，有大的葉痕。葉大，近圓形，通常掌狀7～9深裂，直徑可達(dá)60厘米，每一裂片再為羽狀分裂；柄中空，長60厘米或過之，雄花無柄，排列于一長而下垂、長達(dá)1米的圓錐花序上，聚生，草黃色，花冠管柔弱，長約2厘米，雄蕊10，著生于花冠上；雌花幾無柄，單生或數(shù)朵排成傘房花序，花瓣黃白色，披針形而旋扭，分離，子房上位，1室。果矩圓形或近球形，熟時(shí)橙黃色，長10～30厘米；果肉厚，黃色，內(nèi)壁著生多數(shù)黑色的種子。花期全年。

　　生境分部 廣東、福建、臺灣、廣西、云南等地有栽培。產(chǎn)廣東、廣西等地。

　　性狀 番木瓜，果實(shí)長橢圓形或瓠形，表面黃棕色或深黃色，有十條淺縱槽，長15～25厘米，直徑7～12厘米，果皮肉質(zhì)，有白色漿汁。種子多數(shù)，橢圓形，外包有多漿、淡黃色的假種皮，長6～7毫米，直徑4～5毫米，種皮棕黃色，具網(wǎng)狀突起。

　　化學(xué)成分 番木瓜，果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶；在淡黃色的果實(shí)中含隱黃素、蝴蝶梅黃素、β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和隱黃素環(huán)氧化物等色素；在紅色的果實(shí)中尚含西紅柿烴。種子含異硫氰酸芐酯、番木瓜甙。

　　毒性 番木瓜堿對中樞神經(jīng)有麻痹作用，對小鼠及兔于中毒末期引起輕度痙攣，中毒死因主要是呼吸麻痹與心臟障礙。

　　性味 甘，平。

　　①《綱目》："苦，平，無毒。"

　　②姚可成《食物本草》："味酸苦澀，無毒。"

　　③《陸川本草》："味甘，性微寒。"

　　用法用量 內(nèi)服：煎湯，鮮者1～2兩；研末5～8分；或絞汁飲。外用：煎水洗。

　　【番木瓜的功效與作用】

　　番木瓜主治治胃痛，痢疾，二便不暢，風(fēng)痹，爛腳。

　　①《綱目》："主心痛，煎汁洗風(fēng)痹。"

　　②姚可成《食物本草》："主利氣，散滯血，療心痛，解熱郁。"

　　③《嶺南采藥錄》："果實(shí)汁液，用于驅(qū)蟲劑及防腐劑。"

　　④《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："未熟果液，治胃消化不良，并為營養(yǎng)品，又為發(fā)奶劑。熟果，可利大小便，也可治紅白痢疾。"

　　⑤《陸川本草》："治手足麻痹，遠(yuǎn)年?duì)€腳。"

　　【番木瓜的圖片】

　　【番木瓜的復(fù)方】

　　番木瓜治遠(yuǎn)年?duì)€腳：木冬瓜二兩，土薏一兩，豬腳一條。共煲服。（《陸川本草》）

　　【番木瓜的藥理作用】

　　①抗腫瘤作用

　　番木瓜堿具有抗淋巴性白血病細(xì)胞（L1210）的"強(qiáng)烈抗癌活性"和抗淋巴性白血病P388和"EA"腫瘤細(xì)胞的"適度活性"。

　　②抗菌和抗寄生蟲作用

　　番木瓜堿在試管內(nèi)對結(jié)核桿菌（H37RV）稍有抑制作用；葉和根有很微弱的抗菌作用，葉柄無效。也有人證明葉及漿汁無抗菌作用，而種子、果實(shí)及根有一定的抗菌作用；抗菌成分的最好溶媒是丙酮；含量有季節(jié)差異。果實(shí)之浸膏稍能延長感染病毒之雞胚生存期。該植物各種浸膏整體試驗(yàn)時(shí)均無抗瘧作用。番木瓜堿有殺滅阿米巴原蟲的作用，臨床應(yīng)用其鹽酸鹽皮下注射亦有效。漿汁及木瓜蛋白酶用于驅(qū)除絳蟲、蛔蟲及鞭蟲等有效。后者的殺蛔蟲作用已經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明。從種子中分離出的異硫氰酸芐酯有驅(qū)蛔作用，而且除局部刺激外無任何毒性。番木瓜甙也曾用作驅(qū)蟲劑。

　　③蛋白酶的作用

　　木瓜蛋白酶，能幫助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘連，動物試驗(yàn)證明其防治粘連再發(fā)的效果比胰蛋白酶好。未成熟果實(shí)的漿汁在炭疽病灶中能消化損壞的組織，而健康的組織不受影響；成熟的果實(shí)效果較差。木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血塊，如加入微量谷胱甘肽則溶解更快。也能溶解粘稠的膿；土霉素、金霉素、氯霉素、鏈霉素可延緩這一作用，青霉素、磺胺及Gastrisin對之則無影響。因此木瓜蛋白酶可用于有壞死組織的創(chuàng)傷、慢性中耳炎，用作溶解白喉偽膜以及燒傷時(shí)的酶性清創(chuàng)。木瓜蛋白酶是有效的抗原，無論吸入、內(nèi)服、注射及局部應(yīng)用均能發(fā)生過敏。它可釋放組織胺，靜脈注射毒性很大。

　　④其他作用

　　靜脈注射木瓜蛋白酶可引起組織胺釋放，延長血凝時(shí)間，發(fā)生休克。從漿汁中獲得的蛋白性物質(zhì)無論試管試驗(yàn)或整體試驗(yàn)均有顯著的抗凝作用，在抗凝劑量時(shí)（狗，2毫克/公斤），對心血管及呼吸系統(tǒng)無明顯作用，大劑量對心臟有直接抑制作用。由于過敏及引起回腸痙攣，其治療應(yīng)用仍受限制。

　　番木瓜堿可引起家兔血壓下降，對離體蛙心、兔心引起擴(kuò)張期停止，使蛙后肢血管收縮，兔耳殼、腎臟、小腸及冠狀血管舒張。

　　番木瓜堿抑制腸管（貓、兔及豚鼠）及氣管（豚鼠）平滑肌，對妊娠子宮（兔及豚鼠）及正常子宮（豚鼠），少量使之興奮，大量使之麻痹，對骨胳肌則使之麻痹。

　　種子含番木瓜甙及芥子酶，前者和芥子甙類似，水解后產(chǎn)生刺激性揮發(fā)物。果實(shí)的漿汁對豚鼠子宮有明顯的加強(qiáng)收縮作用，據(jù)云種子有墮胎作用，曾用作通經(jīng)劑及抗刺激劑。

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