石蒜

　　【石蒜的簡介】

　　石蒜(學名:Lycoris radiata(L'Her.) Herb.):鱗莖近球形，直徑1-3厘米。秋季出葉，葉狹帶狀，長約15厘米，寬約0.5厘米，頂端鈍，深綠色，中間有粉綠色帶。花莖高約30厘米;總苞片2枚，披針形，長約35厘米，寬約05厘米;傘形花序有花4-7朵，花鮮紅色;花被裂片狹倒披針形，長約3厘米，寬約05厘米，強度皺縮和反卷，花被簡綠色，長約05厘米;雄蕊顯著伸出于花被外，比花被長1倍左右。花期8-9月，果期10月。

　　野生于陰濕山坡和溪溝邊。分布于中國多地，日本也有。此花有栽培，具有較高的園藝價值。

　　藥材名稱 石蒜

　　拼音 Shí Suàn

　　英文名 Shorttube Lycoris ， Shorttube Lycoris Bulb， Bulb of Shorttube Lycoris

　　別名 老鴉蒜、烏蒜、銀鎖匙、獨蒜、山鳥毒、九層蒜、鬼蒜、山蒜、溪蒜、龍爪草頭、紅花石蒜、野蒜、禿蒜、朋紅、三十六桶、壁蛇生。

　　界植物界

　　門被子植物們

　　綱單子葉植物綱

　　目百合目

　　科石蒜科

　　屬石蒜屬

　　種蒜

　　二名法Lycorisradiata

　　出處

　　1.《本草圖經》：水麻，生鼎州。其根名石蒜，九月采。又金燈花，其根亦名石蒜，或云即此類也。

　　2.《綱目》：石蒜，處處下濕地有之。春初生葉如蒜秧及山慈姑，葉背有劍脊，四散布地，七月苗枯，乃于平地抽出一莖如箭干，長尺許，莖端開花四、五朵，六出，紅色，如山丹花狀而瓣長，黃蕊長須，其根狀如蒜，皮色紫赤，肉白色，此有小毒。一種葉如大韭，四、五月抽莖開花，如小萱花，黃白色者，謂之鐵色箭，功與此同。二

　　藥材基源：為石蒜科植物石蒜或中國石蒜的鱗莖。

　　拉丁植物動物礦物名

　　1.Lycoris radiata （L'Herit.）Herb.[Amaryllis radiata L'Herit.]

　　2.Lycoris chinensis Traub

　　采收和儲藏：秋季將鱗莖挖出，選大者洗凈，曬干入藥，小者做種。野生者四季均可采挖鮮用或洗凈曬干。

　　原形態

　　1.石蒜，多年生草本，鱗莖寬橢圓形或近球形，直徑約2-4cm。外皮紫褐色。秋季出葉，葉基生；葉片狹帶狀，長15-40cm，寬0.4-1cm，先端鈍，全緣；中脈明顯，深綠色，被粉。花葶在葉前抽出，實心，高25-60cm；總苞片2，披針形，長約3.5cm，寬約4mm，干膜質；傘形花序，有花4-7朵；花被裂片6，紅色，狹倒披針形，長2-4.5cm，寬3-7mm，廣展而強度反卷，邊緣皺波狀；花被管綠色，長3-7mm；雌雄蕊顯著伸出于花被外，長約為花柱的2倍，雄蕊6，著生于花被管近喉部，子房下位，3室，花柱纖弱，柱頭極小。花期8-10月。

　　2.中國石蒜 本種與石蒜的主要區別為：春季出葉，葉帶狀，綠色，長達35cm，寬約2cm。雄蕊與花被近等長或略伸出于花被外；花黃色，花被裂片無紅色條紋。花期7-8月，果期9月。

　　生態環境

　　1.石蒜生長于山地陰濕處或林緣、溪邊、路旁，庭園亦栽培。

　　2.中國石蒜生于山坡陰濕處。

　　資源分布

　　1.石蒜分布于華東、中南、西南及陜西等地。

　　2.中國石蒜分布于河南、江蘇、浙江等地。

　　生物學特性 喜半陰，也耐曝曬，喜濕潤，也耐干旱。北方稍加覆蓋可以在田間越冬。有夏季休眠習性。各類土壤均能生長，但以腐殖豐富的砂質壤土最好。 栽培技術 以鱗莖自然分球繁殖為主。春季葉剛枯萎時或秋季花莖剛枯萎時，將鱗莖挖起分栽。掘起時要防止損傷須根，否則要影響當年開花。栽植地應施足基肥，開溝，將鱗莖每隔9-12cm排放在溝內，栽植深度8-10cm。石蒜有伸縮根能自動調節鱗莖的深度。育種時采用種子繁殖，秋季種子成熟時即播于露地冷框內，翌春幼根萌發并形成小球，秋季幼葉萌發出土，實生苗培植5-6年后開花。 田間管理 石蒜適應性強，很少有病蟲危害，一般園土栽植不必施肥，夏季花前如天氣干旱，要充分澆水，以利花莖出土。

　　性狀鑒別

　　（1）石蒜 鱗莖呈廣橢圓形或類球形，長4-5cm，直徑2.5-4cm，頂端殘留葉基，長約3cm，基部生多數白色須根。表面有2-3層暗棕色干枯膜質鱗片包被，內有10-20層白色富粘性的肉質鱗片，生于短縮的鱗莖盤上，中央有黃白色的芽。氣特異而微帶刺激性，味極苦。

　　（2）中國石蒜 與上品相似，不同處為鱗莖卵球形，直徑約4cm。以個大、均勻、肉質鱗片肥厚、少須根者為佳。 顯微鑒別 石蒜 鱗片橫切面：表皮為1列細小的薄壁細胞。葉肉組織由薄壁細胞組成，細胞內充滿淀粉粒，呈類圓形或多角形，直徑20-40μm，臍點裂縫狀或星狀；并有粘液細胞，內含草酸鈣針晶束，針晶長100-150μm。維管束為有限外韌型，散列于葉肉的內側。

　　化學成分

　　1.石蒜 鱗莖含果糖（fructose），葡萄糖（glucose），蔗糖（sucrose），偽石蒜堿（pesudolvcorine），去甲雨石蒜堿（norpluviine），去甲高石蒜堿（demethyl homolycorine），石蒜堿（lycorine），高石蒜堿（homolycoring），雨石蒜堿（pluviine），石蒜倫堿（lycorenine），多花水仙堿（tazetting），石蒜胺（lvcoramine），雪花蓮胺堿（galanthamine），小星蒜堿（hippeastrine），表雪花連胺堿（2-epigalanthamine），條紋堿（vittatine），網球花定堿（haemanthiding），石蒜西定醇（lycoricidinol），石蒜西定（lycoricidine）。又含對-羥基苯乙酸（p-hydroxyphenylacetic acid），O-去甲基石蒜胺（O-demethyllycoramine）即O-去甲基二氫雪花蓮胺堿（O-demethyldihydrogalanthamine），前多花水仙堿（pretazettine），O-β-呋喃果糖基-（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基-α-D-呋喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside），O-β-呋喃果糖基-[（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基]3-α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl]2-α-D-glucopyranoside），O-β-D-呋喃果糖基-[（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基]3α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-frutofuranosyl]3α-D-glucopyranoside），O-β-D-呋喃果糖基[（2→1）-O-β-呋喃果糖基]4-α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-frutofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl]4-α-D-glucopyranoside），石蒜-R-葡萄甘露聚糖（lycoris-R-glucomannan）。

　　2.中國石蒜 鱗莖含抗腫瘤化合物水仙克拉辛（narciclasine），石蒜堿，雪花蓮胺堿，石蒜胺，表石蒜胺（epilycoramine），高石蒜堿，文殊蘭堿（crinine），網球花定堿，小星蒜堿，雨石蒜堿及石蒜倫堿。

　　毒性

　　1.狗口服或注射石蒜堿，均可引起嘔吐。作用比依米丁強而不及阿樸嗎啡，催吐作用為中樞性。氯丙嗪及利血平對它有止吐作用。二氫石蒜堿亦可引起嘔吐，但較石蒜堿輕得多。石蒜總生物堿有用作祛痰劑者（有催吐作用的藥物小量時可用作祛痰）。石蒜倫堿則不引起嘔吐。家兔口服或注射石蒜堿可引起不同程度的腹瀉。犬皮下注射30mg／kg時引起嘔吐、腹瀉、衰竭，最后死亡。持續給予大鼠石蒜堿，則體重減輕、出血、牙齒及骨發育障礙，肝、腎、腎上腺、睪丸及卵巢等臟器抗壞血酸含量降低，并能抑制肝臟酪氨酸氧化酶及尿酸酶的活性，如同時給予抗壞血酸則不出現上述變化；石蒜堿對動物及植物均能抑制抗壞血酸的合成；對大鼠，石蒜堿能對抗三氯叔丁醇（Chloreton）引起的抗壞血酸合成的增加。但在急性試驗中，抗壞血酸反而增加石蒜堿引起小鼠死亡率。連續給予石蒜堿的大鼠，還可引起外周血液中紅細胞及白細胞數降低，后者更加顯著，主要是中性細胞的減少。也能抑制幼年大鼠生殖細胞的分裂，使睪丸、卵巢重量減輕，雄性成熟大鼠則不受影響。由上可見，石蒜堿在消化道不易吸收而石蒜胺堿則較易吸收。

　　2.石蒜所含各種生物堿對小鼠半數致死量（mg／kg）為：石蒜堿123（靜脈注射）、117（腹腔注射）、112.2（腹腔注射，室溫25℃）、130（腹腔注射，室溫15℃）、42（皮下）、145（皮下）、344（口服，室溫25℃）、230（口服）、171（口服）；石蒜倫堿270（皮下）；石蒜胺堿112（皮下）、103（腹腔）、131（口服）、16.65（靜脈）；鹽酸石蒜堿130（腹腔注射）、334（灌胃）、50（靜脈注射）；鹽酸二氫石蒜堿220（靜脈注射）、482（腹腔注射）；偽石蒜堿110（腹腔注射）；加蘭他敏0.958（靜脈）；加蘭他敏氫溴酸鹽14（皮下注射）、17（灌胃）。

　　理化鑒別 薄層色譜：取粗粉10g，用乙醇50ml加熱回流1h，放冷過濾，濾液減壓濃縮至10ml，加乙醇10ml使淀粉沉淀，過濾，濾液減壓濃縮至干，取少量濃縮物加乙醇溶解供點樣用。以石蒜堿、偽石蒜堿為對照品。吸取上述2種溶液點樣于硅膠G薄層板上，以氯仿-丙酮-甲醇（80：10：10）為展開劑，展距6cm。用蒸氣顯色。供試品色譜中在與對照品色譜相應位置處，顯相同顏色的斑點。

　　炮制凈制：將采挖之鱗莖，去掉泥沙，洗凈，晾干入藥。

　　性味 辛；甘；溫；有毒。

　　①《本草圖經》："辛，溫，有小毒。"

　　②《綱目》："辛甘，溫，有小毒。"

　　用法用量 內服：煎湯，1.5-3g；或搗汁。外用：適量，搗敷；或絞汁涂；或煎水熏洗。

　　禁忌 體虛，無實邪及孕婦禁服；皮膚破損者禁敷。
 

　　【石蒜的功效與作用】

　　石蒜祛痰催吐；解毒散結。主喉風；單雙乳蛾；咽喉腫痛；痰涎壅塞；食物中毒；胸腹積水，惡瘡腫毒；痰核瘰疬；痔漏；跌打損傷；風濕關節痛；頑癬；燙火傷；蛇咬傷。

　　①《本草圖經》："主敷貼腫毒。"

　　②《綱目》："疔瘡惡核，河水煎服，取汗，及搗敷之。又中溪毒者，酒煮半升服，取吐。"

　　③《綱目拾遺》："治喉風，痰核，白火丹，肺癰，煎酒服。"

　　④《中國藥植圖鑒》："治肋膜炎、腹膜炎的蓄水癥。"

　　⑤《陜西中藥志》："祛痰，催吐，利尿，消癰腫。主治小便不利，咳嗽痰喘，食物中毒。"

　　⑥《閩東本草》："清熱，解毒，散結，消腫。治痢疾。"
 

　　【石蒜的圖片】

           
           
 

　　【石蒜的復方】

　　①治雙單蛾：老鴉蒜搗汁，生白酒調服，嘔吐而愈。（《神醫十全鏡》）

　　②治痰火氣急：蟑螂花根，洗，焙干為末，糖調，酒下一錢。（《綱目拾遺》）

　　③治食物中毒，痰涎壅塞：鮮石蒜五分至一錢，煎服催吐。（《上海常用中草藥手冊》）

　　④治水腫：鮮石蒜八個，蓖麻子（去皮）七十至八十粒。共搗爛罨涌泉穴一晝夜，如未愈，再罨一次。（《浙江民間草藥》）

　　⑤治疔瘡腫毒：石蒜適量搗爛敷患處。（《上海常用中草藥》）

　　⑥治便毒諸瘡：一枝箭搗爛涂之。若毒太盛者，以生白酒煎服，得微汗愈。（《圣惠方》）

　　⑦治對口初起：老鴉蒜搗爛，隔紙貼之，干則頻換。（《周益生家寶方》）

　　⑧洗痔漏：老鴉蒜、鬼蓮蓬。搗碎，不拘多少，好酒煎，置瓶內先熏，待半日湯溫，傾出洗之，三次。（《綱目拾遺》）

　　⑨治產腸脫下：老鴉蒜一把，以水三碗，煎一碗半，去滓熏洗。（《世醫得效方》）

　　⑩便毒諸瘡。用石蒜搗爛涂搽。毒重者，把石蒜洗凈，以生白灑煎服，汗出為好。

　　⑾產腸脫下。用石蒜一把，加水三碗煎成一碗半，去渣，熏洗患處。

　　⑿小兒驚風，一叫而絕。用麻線把手心腳心纏住，又在脅下纏一圈，然后以燈火照灼手足心。同時，用石蒜（曬干）、車前子，等分為末，水調勻貼手心。再在手足心、肩膀、眉心、鼻心等處以燈火照灼，可使病兒復蘇。
 

　　【石蒜的藥理作用】

　　1.加蘭他敏：系可逆性膽堿酯酶抑制劑，作用與新斯的明相似，亦能加強橫紋肌收縮，使動物離體與在位腸管興奮，抑制心血管系統及縮小瞳孔等。經體外抗膽堿酯酶試驗，對兔全血、肌肉以及腦勻漿的膽堿酯酶活性有抑制作用，對在體貓脛前肌及大鼠膈神經肌肉標本均有使肌肉收縮增強作用。與新斯的明不同的是，它易透過血腦屏障，因而對中樞神經系統有明顯影響，對一些中樞性麻痹疾病也有一定治療效果，如對脊髓灰質炎等引起的癱瘓、重癥肌無力等的治療效果，均比新斯的明好，而且毒性也低。對小鼠有鎮痛作用，丙烯嗎啡對它沒有拮抗，卻有協同作用，氰胍噠嗪則能抑制其作用，故與一般鎮痛劑不同。

　　2.粗提物及其他有效成分：2.1.對中樞神經系統的作用：石蒜堿及多花水仙堿能加速小鼠運動性防御條件反射的形成，但石蒜堿對大鼠食物運動性條件反射則可延長其潛伏期，大量且使陽性條件反射部分消失。石蒜堿2mg/kg腹腔注射，對小鼠有鎮靜作用，12mg/kg能延長環己巴比妥鈉、硫噴妥鈉、戊巴比妥鈉、眠爾通及水合氯醛等的睡眠時間。二氫石蒜堿有明顯的鎮靜作用，但不能預防小鼠最大電驚厥。石蒜堿本身沒有或只有微弱的鎮痛作用，但能加強延胡索乙素及嗎啡的鎮痛作用。另報告認為石蒜堿注射對正常家兔體溫無降溫作用，亦有認為可降低，但對正常大鼠及人工發熱大鼠與兔的體溫均有降低作用（口服時則很弱或無作用）。石蒜堿12mg/kg對傷寒疫苗引起發熱的兔有解熱作用。解熱作用原理，主要是中樞性膽堿能神經作用的加強、呼吸增大、皮膚散熱增加以及產熱減少所致。

　　2.2.對膽堿能神經系統的影響：石蒜胺堿是加蘭他敏的二氫衍化物，也能抑制膽堿酯酶，但作用較弱；對M-及N-膽堿能受體的作用亦不及加蘭他敏強，但對中樞性M-及N-膽堿能受體的興奮作用則比它強。對小鼠、兔和貓的急性毒性比加蘭他敏小2-8倍，故治療指數接近加蘭他敏或更高。石蒜堿對膽堿酯酶只有微弱的抑制作用。

　　2.3.對循環系統的作用：麻醉犬、貓及家兔靜脈注射石蒜堿有輕度降壓作用，石蒜倫堿的降壓作用則較顯著而持久。對呼吸兩者均無顯著影響。石蒜堿的碘甲基衍化物的降壓作用比較顯著，與神經節阻斷作用有關，毒性則比石蒜堿小得多。二氫石蒜堿亦有降壓作用，主要為阻止兒茶酚胺的釋放；亦有部分中樞作用的參與，對腎上腺素能受體的影響比較次要。對離體蟾蜍心臟，石蒜堿為抑制作用，石蒜倫堿為先興奮、后抑制，對兔耳血管灌流兩者均為舒張。

　　2.4.對子宮和腸管平滑肌的作用：石蒜堿靜脈注射可使兔腸蠕動劇烈增加。石蒜煎劑及石蒜堿對豚鼠和兔的離體及在體子宮以及兔的子宮瘺，都有明顯的興奮作用，大劑量可使離體子宮呈強直性收縮。石蒜倫堿的作用比石蒜堿更強。對大鼠離體子宮，小劑量石蒜堿興奮，大劑量則抑制。對離體兔小腸，石蒜堿與石蒜倫堿均為興奮，后者稍強。

　　2.5.對垂體-腎上腺皮質系統的作用：用小鼠胸腺萎縮法、兔腎上腺抗壞血酸含量降低法及蟾蜍嗜酸性白細胞減少等方法，證明石蒜堿有刺激腎上腺皮質功能的作用，此作用是通過垂體實現的。對家兔甲醛性、大鼠蛋清性關節炎及家兔蛋白過敏性休克均有明顯的對抗作用。也能促進兔垂體抗利尿激素的分泌。

　　2.6.對血糖的影響：兔或大鼠皮下注射小量石蒜堿，略有降低血糖作用，并能減輕腎上腺素引起的大鼠高血糖，但較大量反使血糖顯著升高。

　　2.7.抗癌作用：在體及試管試驗中，石蒜堿雖能抑制小鼠艾氏腹水癌細胞的無氧與有氧酵解，并可使癌細胞腫大、溶解，它和加蘭他敏對腹水肝癌（AH130）及吉田肉瘤也有作用。石蒜堿也對小鼠肉瘤-180有抑制作用，抑制率40%-50%。偽石蒜堿能延長Rauscher白血病小鼠的生存時間，其作用高于環磷酰胺和長春新堿。偽石蒜堿10-20mg/kg腹腔注射，連續7天，對大鼠瓦克癌（W256）抑制率為49%-76%。但石蒜堿對幾種動物腫瘤的實驗治療則均無效。石蒜堿能抑制三羧酸循環中的脫氫酶活性，尤其是其中那些需要二磷酸吡啶核苷酸（DPN）或三磷酸吡啶核苷酸（TPN）的酶，此種作用可能與其細胞毒作用有關。

　　2.8.抗病毒作用：石蒜堿2.5、10、25μg/ml可抑制脊髓灰質炎、皰疹病毒和柯薩奇病毒（Coxsackie）生長，作用機制是由于阻斷了病毒蛋白質的合成。

　　2.9.其他作用：石蒜堿能抑制藥物代謝，與氰胍噠嗪-525A相似，但作用較弱。對阿米巴原蟲有殺滅作用。石蒜堿靜脈注射可控制烏頭堿所致的大鼠心律不齊。12mg/kg靜脈注射對麻醉兔有抗利尿作用。

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