　　香茅

　　【香茅的簡介】

　　香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，亦稱為香茅草，為常見的香草之一。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳，治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲。抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚。賦予清新感，恢復身心平衡（尤其生病初愈的階段）。是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用于室內當芳香劑。香茅，正名為：檸檬草 Cymbopogon citratus 中文學名香茅

　　拉丁學名 Mosla chinensis Maxim

　　門被子植物門

　　綱單子葉植物綱

　　目禾本目

　　科禾本科

　　族高粱族

　　屬香茅屬

　　種檸檬草

　　亞族須芒草(Andropogoninae Presl) 拼音Xiānɡ Máo

　　英文名Lemongrass Herb

　　別名茅香、香麻、大風茅、檸檬茅、茅草茶、姜巴茅、姜草、香巴茅、香茅草、風茅草

　　出處出自《嶺南采藥錄》

　　來源藥材基源：為禾本科植物香茅的全草

　　拉丁植物動物礦物名：Cymbopon citratus(D C.) Stapf

　　采收和儲藏：全年均可采，洗凈，曬干。

　　原形態香茅，多年生草本。稈粗壯，高達2m。含有檸檬香味。葉片長達1m，寬15mm，兩面均呈灰白色而粗糙。佛焰苞披針形，狹窄，長1.5-2cm，紅色或淡黃褐色，3至5倍長于總梗；偽圓錐花序線形至長圓形，疏散，具三回分枝，基部間斷，其分枝細弱而下傾或稍彎曲以至弓形彎曲。第一回分枝具5至7節，第二回或第三回分枝具2至3節而單純。總狀花序孿生，長1.5-2cm，具4節；穗軸節間長2-3mm，具稍長之柔毛，但其毛并不遮蔽小穗，無柄小穗兩性，線形或披針狀線形，無芒，銳尖；第1穎先端具2微齒，脊上具狹翼，背面微凹而在下部凹陷；脊間無脈，第2外稃先端淺裂，具短尖頭，無芒，有柄小穗暗紫色。

　　生境分部生態環境：我國華南、西南、福建、臺灣地區有栽培。

　　資源分布：我國華南、西南、福建、臺灣地區有栽培。

　　栽培生物學特性喜溫暖氣候和陽光充足的環境，耐旱，不耐蔭蔽。地土壤要求不嚴，但宜選擇肥沃疏松、排水良好的砂壤土栽培為佳。栽培技術用分株繁殖法。3-4月，將2年以上的老株挖起，分成數兜，按行株距60cm×50cm開穴。每穴栽2-3棵苗，蓋土壓緊。田間管理栽后每年中耕除草2-3次，并追施人畜糞水。冬季結合中耕，進行培土壅兜。旱季，注意灌水。病蟲害防治病害有葉枯病，可用1：1：100波爾多液防治，蟲害有螟蟲、蚜蟲等，可用化學藥劑防治。

　　性狀性狀鑒別全草長可達2m，稈粗壯，節處常被蠟粉。葉片條形，寬約15mm，長可達1m，基部抱莖；兩面粗糙，均呈灰白色；葉鞘光滑；葉舌厚，鱗片狀。全體具檸檬香氣。

　　化學成分葉含茅素（cymbopogne），香茅甾醇（cymbopogonol），木犀草素（luteolin），木犀草素-6-C-葡萄糖甙（luteolin-6-C-glucoside），木犀草素-7-O-β-葡萄糖甙（luteolin-7-O-β-glucoside），木犀草素-7-O-新橙皮糖甙（Luteolin-7-O-neohesperoside），異葒草素（homoorientin），2″-(·)-鼠李糖異葒草素（2″-O-rhamnosyl-homoorientin），綠原酸（chlorogenic acid），咖啡酸（caffeic acid），對-香豆酸（p-coumaric acid），二十八醇（octacosanol），三十醇（triacontanol），三十二醇（dotriacontanokl），二十六醇（hexacosanol）和β-谷甾醇（β-sitosterol），單糖（fructose），蔗糖（sucrose）。另含揮發油，內有β-檸檬醛（citral）即橙花醇（neral），香茅醛（citrcnellal），牻牛兒醇（geraniol），甲基庚烯酮（methylhepte-none），二戊烯（dipentene），月桂烯（myrcene）等。

　　藥理作用香茅的揮發油有抗真菌(如委內瑞拉鏈絲菌等)作用。曾有報告，葉、根中含胰島素樣物質，為灰白色、無臭微苦的粉末，非生物堿或甙，亦非鞣質；其胰島素效價為：口服lg相當440單位，皮下注射相當880單位。香茅醛及牻牛兒醇皆有特異氣味，可作香料；無特殊藥理作用。與香茅醇化學結構相近的香茅酸(Citronellic acid，Rhodinic acid，本品中并無其自然存在)對小鼠皮下注射，有麻痹作用；對離體蟾蜍心臟有強心作用，大劑量可致收縮期停止。注射于家兔可使血壓下降，呼吸增大。蟾蜍下肢灌流可使血管擴張。在離體兔腸標本上，有抑制平滑肌的作用。對兔有溶血作用。

　　【香茅的功效與作用】

　　香茅的功效

性味辛，溫。

　　①《嶺南采藥錄》："味辛。"

　　②《陸川本草》："辛，溫。"

　　③《四川中藥志》："性溫，味辛辣，無毒。"

　　香茅的作用

　　功能主治疏風解表，祛瘀通絡。治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風濕痹痛，跌打損傷。

　　①《嶺南采藥錄》："散跌打傷瘀血，通經絡。頭風痛，以之煎水洗。將香茅與米同炒，加水煎飲，止水瀉。煎水洗身，可祛風消腫，解腥臭。提取其油，可止腹痛。"

　　②《陸川本草》："發表退熱，消腫止痛。主治風濕骨痛，跌打損傷，感冒身熱。"

　　③《四川中藥志》："祛風濕，散涼寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"

　　④《廣東中藥》Ⅱ："治頭暈，頭風，風痰，鶴膝癥；煎水飲可以止心痛。"