　　雁來紅

　　【雁來紅的簡介】

　　雁來紅，別名老來少、三色莧、葉雞冠、老來嬌、老少年。拉丁文名Amaranthus tricolor，一年生草本，莖直立，高14-45厘米，單一或分枝，被腺毛。下部葉對生，上部葉互生，寬卵形、長圓形和披針形，長2-7.5厘米，頂端銳尖，基部漸狹或半抱莖，全緣，葉面有柔毛；原產地為亞洲熱帶地區。雁來紅為莧科一年生草本植物，株高80—100厘米，莖直立，少分枝。葉互生，菱狀卵形至披針形。花極小，穗狀花序族生于葉腋間，種子黑色有光澤。原產印度。我國各地有栽培。

中文學名雁來紅

　　拉丁學名Amaranthus tricolor

　　界植物界

　　門被子植物門

　　綱雙子葉植物綱

　　科莧科

　　屬莧屬

　　種三色莧出處雁來紅(《救荒本草》)

　　異名后庭花(《救荒本草》)，老少年(《綱目》)，老來紅、蠻須(《民間常用草藥匯編》)，紅莧菜(《嶺南草藥志》)，青香莧(江西《草藥手冊》。)

　　來源為莧科植物雁來紅的全草或莖梢部。

　　植物形態

　　雁來紅一年生草本，高80～150厘米；葉互生，葉形變異極大，由菱狀卵形，至披針形，長5～10厘米，寬2～7厘米，除綠色外。常呈紅、黃、紫等色或彩斑，無毛；葉柄長2～6厘米。花單性或雜性，密集成簇，花蔟球形，腋生或成頂坐下垂的穗狀花序；苞片和小苞片卵狀披針形。干膜質；萼片3，矩圓形，具芒尖；雄花的雄蕊3；雌花的花柱2～3。胞果矩圓形，蓋裂。花期夏秋。全國各地均有栽培。

　　化學成分含大量的維生素C、莧色素。

　　【雁來紅的功效與作用】

　　雁來紅的功效

　　性味《救荒本草》："味甜微澀，性涼。"

　　雁來紅的作用

　　治痢疾，吐血，血崩，目翳。

　　①《國藥的藥理學》："治阿米巴赤痢。"

　　②《民間常用草藥匯編》："退熱。治吐血，血崩。"

　　【雁來紅的圖片】