　　羊乳

　　【羊乳的簡介】

　　羊乳，中藥名。為牛科山羊屬動物山羊Capra hircus Linnaeus或綿羊屬動物綿羊Ovis aries Linnaeus的乳汁。遍及全國。具有補虛，潤燥，和胃，解毒之功效。常用于虛勞羸瘦，消渴，心痛，反胃，噦逆，口瘡，漆瘡，蜘蛛咬傷。

　　中藥名稱羊乳

　　界動物界

　　門脊索動物門

　　綱哺乳綱

　　目偶蹄目

　　科牛科

　　屬山羊屬、綿羊屬

　　種山羊、綿羊

　　分布區域遍及全國

　　用量 250-500ml；外用適量拼音Yánɡ Rǔ

　　英文名Goat or Sheep Mild

　　出處出自《本草經集注》。《綱目》：羊乳，白牝者佳。丹溪言反胃人宜時時飲之，取其開胃脘、大腸之燥也。

　　來源藥材基源：為牛科動物山羊或綿羊的乳汁。

　　拉丁植物動物礦物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus

　　采收和儲藏：取乳羊的乳汁，消毒后鮮用。

　　原形態1.山羊，體長1-1.2cm，體重10-35kg。頭長，頸短，耳大，吻狹長。雌雄額部均有角1對，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后彎，角質中空，表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長須。四肢細，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。

　　2.綿羊，綿羊為人們較早馴養的家畜。基體重隨品種而不同，最小不過20kg，最大可達150-200kg。外形特征亦有多樣。有的雌、雄均有角；有的二者皆無角；有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內層為纖細的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內層的絨毛。前后肢兩趾間具有一腺體，開口于前部。具有淚腺。

　　生境分部生態環境

　　1.為飼養家畜之一，口種頗多。

　　2.為飼養家畜之一，品種多達300余種。群居動物，以草類粉良。怕熱不怕冷。

　　資源分布：1.分布于全國各地。

　　2.分布幾遍全國，以北部和西北地區為多。

　　化學成分山羊或綿羊的乳汁，每100g約含水分87g，蛋白質3.8g，脂肪4.1g，碳水化物5g，灰分0.9g，鈣140mg，磷106mg，鐵0.1mg，硫胺素(thiamin)0.05mg，核黃素(riboflavine)0.13mg，煙酸(nicotinic acid)0.3mg，抗壞血酸(ascorbic acid)1mg，維生素(vitamine)A80u。與牛乳比較，山羊乳較富于脂肪及蛋白質，而綿羊乳更高。山羊、綿羊乳脂肪的脂肪酸，飽和者皆以棕櫚酸(palmitic acid)為最多，但山羊比綿羊含肉豆蔻酸(myristic acid)、癸酸(capric acid)較多，不飽和脂肪酸皆以油酸(myristic acid)為主，也含少量十二碳烯酸(dodecenoic acid)，十四碳烯酸(tetradecenic acid)，十六碳烯酸(hexadecenoic acid)等。

　　藥理作用山羊乳具有促進細胞生長的作用。在小鼠乳腺上皮細胞的培養基中加入5%的山羊乳，3H-TdR的攝入量增加9.6倍，為加入2%胎牛血清活性的42%，而牛乳無此作用。山羊乳經加熱處理后，促細胞生長作用季低。抗小鼠EGF抗體可使山羊乳的促細胞生長作用降低4%，抗人IGF-I抗體沒有影響。有證據表明山羊乳的細胞生長促進因子為EGF，但其結構與人或小鼠的EGF可能不同。

　　【羊乳的功效與作用】

　　羊乳的功效

性味甘，溫。

　　①《別錄》："溫。"

　　②《藥性論》："味甘，無毒。"

　　羊乳的作用

　　功能主治溫潤補虛。治虛勞羸弱，消渴，反胃，噦逆，口瘡，漆瘡。

　　①《別錄》："補寒冷虛乏。"

　　②《藥性論》："潤心肺，治消渴。"

　　③《孟詵》："治卒心痛，可溫服之。"

　　④《食療本草》："補肺、腎氣，和小腸，亦主消渴，治虛勞，益精氣。"

　　⑤《日華子本草》："利大腸，（治）小兒驚癇疾。"

　　⑥《綱目》："治大人干嘔及反胃，小兒噦啘及舌腫，并時時溫服之。"