別再沉迷減肥藥了，每晚稀粥加豆腐就能讓你逆襲女神！

　　為什么有的人吃的少，卻容易胖，而有的人怎么吃也不長肉?那一定是你沒有用對方法，每晚稀粥加豆腐，保證你減肥加減病。
 

　　【豆腐 減肥】

　　雖然豆腐本身有著極佳的瘦身效果，又是能均衡攝取營養的食品，但也不能只吃豆腐。想要讓瘦身計畫持續進行，重要的是能讓身體平衡攝取必備的營養，所以一定要以豆腐取代白飯成為主食，同時必須和配菜一起食用。像吃蓋飯般把配菜放在豆腐上面。不用忍受饑餓感，卻很有飽腹感，就是豆腐瘦身法的魅力。

　　今年60歲的朱漢威教授已經連續5年患有高血壓。5年來，他一直堅持服用降壓藥，但多年研究腎內科的朱教授深知：藥物都是通過肝臟、腎臟來排泄的，多吃藥、亂吃藥對身體總不好。朱教授心想：能否通過減肥來緩解病癥?于是，他堅持每晚只吃到七分飽。晚餐時，他堅持只喝點稀粥、吃幾塊豆腐干，堅決“抵制”小排骨等葷菜;早餐時，他就吃點牛奶、雞蛋;早餐和午餐吃得飽點，晚餐盡量少吃點。

　　堅持4個月以來，體重減輕了8斤。血壓也從原先的150/90至94汞柱/毫米，下降到了120/80汞柱/毫米，完全恢復正常，還停服了降壓藥。
 

　　【莫亂用減肥藥保護腎肝】

　　“任何藥物都是通過肝臟和腎臟排泄的，老人的肝臟和腎臟功能都會隨著年齡的增加而減退。如果再過量服藥的話，則可能進一步損害肝臟和腎臟的功能。”朱教授說。

　　許多人在感冒后，經常立即自行用藥。專家認為，大部分人的感冒都是病毒性的，而病毒性感冒并沒有太多的特效藥。如果一感冒、一發熱，就直接采用抗生素來治療，可能會有很大的副作用。過量用藥后，還會損害肝臟和腎臟。

　　此外，對于不少想減肥的市民，在購買減肥藥時，也一定要看清楚是否具有正規的標識、是否通過藥監部門認定的資質。專家還建議，減肥最好還是通過飲食控制和堅持運動來達到目的。
 

　　【豆腐營養極高】

　　豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

　　豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益(有此功能的還有果中鈣王--酸角)，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;

　　豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

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