蜂乳對人體有什么好處，蜂乳的營養(yǎng)價值

　　蜂乳是蜂蜜和蜂王漿兩種天然滋補營養(yǎng)品配制而成的口服制劑。蜂乳對人體健康的好處早已被人類所認識。早在2000多年以前，我國的第一部藥書—《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就將它列人有益于人的 “上品”。古希臘人認為，蜜是 “天賜的禮物”。古印度人早就認為蜜可以益壽延年。

　　現(xiàn)代藥理分析證明，蜂蜜里含有大約35%的葡萄糖和40%的果糖，這兩種糖進人人體以后，都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜里還有跟人體血清濃度相近的多種無機鹽以及維生素、酶等物質(zhì)。經(jīng)藥理分析測定，蜂蜜里所含的酶，是食物中含酶最多的一種，比如淀粉酶、脂酶、轉(zhuǎn)化酶等。我們知道，酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及其化學(xué)變化不可缺少的物質(zhì)。
 

　　在我國，蜂蜜作為藥用已有幾千年的歷史。蜂蜜是胃的良友，經(jīng)常服用蜂蜜可以治療胃炎、胃和十二指腸潰瘍病。經(jīng)常服用蜂蜜，還可以潤腸通便，防止和治療 便秘。近年來，臨床上還常常把蜂蜜作為治療肝炎、貧血、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助補品。正處在生長發(fā)育時期兒童，經(jīng)常食用蜂蜜，可以防止和糾正小兒貧血。

　　蜂乳里所含的蜂王漿，是工蜂從上愕腺分泌出來的一種分泌液與花蜜、花粉釀成的一種乳狀物質(zhì)。蜂王漿營養(yǎng)極為豐富，是蜜蜂專為用來飼喂蜂王的食物。蜂王 由于主要服食蜂王漿，它的壽命可以長達5年以上，比普通蜜蜂長壽20多倍。因此，近年來引起世界各國醫(yī)學(xué)界的重視。我國醫(yī)學(xué)界科研人員對蜂王漿進行分析測 定，發(fā)現(xiàn)蜂王漿里含無機和有機物質(zhì)數(shù)十種，其中主要有鐵、鉀、鈉、鈣、磷、糖、磷脂、白蛋白、球蛋白、乙酞膽堿、多種氨基酸、促性腺激素、腎上腺素和多種 維生素等。這些營養(yǎng)物質(zhì)，都是人體不可缺少的。
 

　　用蜂蜜和蜂王漿配制而成的蜂乳，集中了蜂蜜和蜂王漿所含的多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠直接被人體吸收利用，對健康是很有益的。經(jīng)常口服蜂乳，有增進食欲、增加體重、恢復(fù)疲勞、促進機體功能正常，增加人體對疾病的抵抗能力。可適用于營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、胃和十二指腸潰瘍以及肝臟疾病患者。

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