竹葉參是一種生活中并不常見的中藥,又名百尾筍,為萬壽竹的根莖,主要在夏秋季節(jié)采收。竹葉參不僅可以作為藥用,其欣賞價值和食用價值也很高,下面我們來一起了解一下竹葉參的應(yīng)用價值。
【竹葉參的功效與作用】
1.竹葉參的功效
竹葉參這種中藥材味苦,性平,無毒,可以入肝經(jīng)和脾經(jīng),具有祛風(fēng)濕,舒筋活血,清熱祛痰止咳的功效。
主要用于風(fēng)濕痹證,關(guān)節(jié)腰腿疼痛,跌打損傷,骨折,虛勞,骨蒸潮熱,肺癆咯血,肺熱咳嗽,燙火傷。
2.治療肺氣腫
竹葉參能止咳平喘,也能化痰,對人類的肺氣腫有很好的治療作用,平時治療時可以取適量的竹葉參和白鮮皮以及鹿銜草。
把它們洗凈以后一起燉雞吃,燉好以后吃雞肉喝雞湯,能讓肺氣腫的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
3.治病后遺尿
很多人生病以后身體虛弱,經(jīng)常會出現(xiàn)遺尿的癥狀,這時可以用竹葉參進(jìn)行治療,具體用法是取竹葉參一兩,加入巖白菜一兩,大莧菜一兩,瘦肉五百克。
把前面的食材洗凈,把肉切成塊狀,一起入鍋燉制,燉熟以后吃肉喝湯,就能讓遺尿的癥狀很快消失。
竹葉參圖片
【竹葉參的應(yīng)用價值】
1.治風(fēng)濕痹痛
竹葉參、見血飛各15g,鐵筷子10g,七葉蓮30g,桂枝10g,煎水服。
2.治跌打損傷
竹葉參、見血飛各15g,吊干麻10g,煎水服。
3.治肺熱咳嗽
竹葉參15g,巖豇豆10g,打槍果根15g,水煎服。
4.治虛勞,骨蒸潮熱
竹葉參60g,太白洋參、黃精、細(xì)辛各30g,燉豬肉食。
5.治痛經(jīng)、肺結(jié)核
竹葉參三至五錢。水煎服或燉雞服。
【竹葉參的食用方法】
食材::白根藥、竹葉參三至五錢、當(dāng)歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片。
做法:
1.烏雞去除內(nèi)臟和頭尾,洗凈。
2.將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻。
3.把烏雞放入湯煲中,倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后,撇去浮沫。
4.將藥材和泡發(fā)的清水一起倒入煲中,待水開轉(zhuǎn)小火煲2小時,食前加鹽調(diào)味。
功效:此藥膳雞可以治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,痛經(jīng),月經(jīng)過多,肺結(jié)核等。
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