中藥藥膳草寇牛腩燉酸菜的做法及其食材草寇的功效！

　　中藥材草寇也叫假砂仁或者圭砂仁，可以當做香料，供人們食用。能起到提味增鮮和去除異味等多種功效中醫中藥網的小編今天帶給大家的就是草寇牛腩燉酸菜的做法!
 

　　【名稱】

　　草寇牛腩燉酸菜

　　【食材】

　　草寇、上酸菜、豆腐，香菇、腩肉湯。

　　【做法】

　　1、是熱鍋下油，蔥姜暴熱之后，放上肉讓，并將草寇也一起放進去。

　　2、鍋開了之后，加上酸菜還有香菇和豆腐。打火燒開，并小火燉煮20分鐘。

　　3、最后熟了之后，加上鹽、雞精就可以吃了。

　　【營養價值】

　　1、健脾養胃

　　草寇中含有天然的芳香類物質和多種氨基酸，人們食用以后能健胃養胃，也能促進消化液分泌，能有效提高人體的消化能力，可以減少消化不良與惡心嘔吐還有脾胃虛寒等多種不良癥狀發生。

　　2、增加食欲

　　平時人們出現食欲不振時也可以吃一些用草寇制成的菜品，它含有的芳香類物質可以讓人們胃口大開，能增加食欲，也能消食化滯。

　　另外草寇性質溫和具有出色的驅寒作用，平時們出現胃寒胃痛時，也可以適量食用一些草寇，可以讓胃痛的癥狀很快好轉。

　　3、消炎止瀉

　　草寇中含有一些天然的桉葉素和棕櫚酸還有山姜素等多種營養成分，這些物質都具有出色的消炎作用，能消除人體內的多種炎癥。

　　另外草寇中還有一些收斂物質，能收斂腸道緩解腹瀉，所以平時人們出現腹瀉腸炎時，也能服用一些草寇，它能讓人們腸炎腹瀉的癥狀很快減輕。

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