木蓮果可以直接吃嗎？這兩種常見的食用方法養(yǎng)生效果更佳!

　　木蓮果是一種藥食兩用的藥用食材，8月果實(shí)成熟而未開裂前采收，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，很多人問，木蓮果能直接鮮食嗎?它的具體食用方法是怎么樣的呢?
 

　　木蓮果的用法

　　木蓮果，是我們生活中非常常見的，而且它的主要食用價(jià)值，是以入藥為主，并不能直接鮮食。

　　它屬于一種療效顯著的中草藥品種，可以直接將新鮮的果實(shí)煎煮，加入適量冰糖調(diào)味，能夠早中晚飲用，能起到清熱、避暑，驅(qū)寒的作用，也能幫助消化，有效預(yù)防便秘。

　　可以直接將木蓮果炮制，后期可以每日泡茶飲用，但食用的茶水必須為沸水，按照普通泡茶的方式飲用即可，能起到改善體質(zhì)，治療咳嗽的作用，但藥效稍慢。

　　對(duì)于咳嗽嚴(yán)重的患者，則建議直接將木蓮果煎煮，每次約為5錢左右。除去上列方法，也可以直接將木蓮果作為配料，用于煲湯，飲食保健功效更強(qiáng)。
 

　　木蓮果的食用方法

　　1、人參蓮肉湯

　　白人參10克，蓮花果10枚，用適量水泡發(fā)后加冰糖30克蒸一小時(shí)即可食用。人參可留待次日再加蓮花果用同樣方法蒸熟食用，可連用3次。有補(bǔ)氣益脾作用，適用于病后體虛，脾虛消瘦，疲倦，自汗，泄瀉等癥。

　　2、蓮花果燉豬肚

　　豬肚一個(gè)洗凈，內(nèi)裝蓮花果(去心)40粒，用線縫合，燉熟后將豬肚切成片，與蓮花果同放盤中，加適量香油，食鹽、蔥、姜、蒜調(diào)味食用。有健脾益胃，補(bǔ)虛益氣作用。適用于飲食減少，消瘦泄瀉，水腫等癥。

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