中醫中藥網-紫蘇圖片_紫蘇的功效與作用-中藥大

本品為常用中藥，《名醫別錄》列為中頻。原名“蘇”。現商品多按不同部位分別定名藥用。

來源：為唇形科一年生草本紫蘇的干燥全株（稱紫蘇子）。去掉嫩枝及葉片的老梗（稱紫蘇梗）。摘取的葉片（稱紫蘇葉）。成熟的果實（稱紫蘇子）。多為栽培。

植物形態：一年生草本，具特異芳香。莖方形、直立，高30～100厘米，紫綠色。多分枝。也對生，柄長2.5～7.5厘米，葉片卵圓形，長4～12厘米，寬2.5～10厘米，先端突尖，葉緣鈍鋸齒狀，兩面紫色或表面綠色，兩面疏生柔毛，背面有細油點。總狀花序頂生或腋生，花萼鐘形，果實成熟時萼膨大，花冠管狀，上端二唇形，淡紅色，小堅果灰棕色或褐色，卵形。

產地：主產于江蘇、浙江、河北、湖北、河南等地，其它各地多有栽培。

性狀鑒別：紫蘇莖略方柱形，有四棱，暗紫色，顯縱溝，具明顯的節，節上分枝或生葉，長30～80厘米，直徑約3～10毫米，嫩莖上有白毛茸。葉片紫綠色，薄如紙多破碎。頂端有宿存花萼（稱蘇子兜亦作藥用）。果實灰棕色，卵形，直徑約1毫米左右。老莖質堅硬，嫩莖質松脆，斷面有白色髓心。老莖氣微、味淡。嫩莖及葉氣芳香，味微辛苦。以莖枝較嫩，紫綠色、帶有多數葉片者為佳。

主要成分：含揮發油，主要為紫蘇醛。

功效與作用：1、發汗解熱；2、利尿；3、健胃，內服能促進胃液分泌，增強胃腸蠕動；4、祛痰，能減少支氣管分泌物。

炮制：切咀，生用。

性味：辛溫。

歸經：入肺、脾經。

功能：理氣寬胸，解郁安胎。

臨床應用：1、主要用于治療外感風寒而兼有胸悶、惡心、嘔吐者（相當于胃腸型感冒）。蘇葉發汗的作用比麻黃、桂枝弱得多，單用效力不大，要與荊芥、防風或生姜等同用以助發汗。但它的特長是兼能理氣寬中（調整胃腸功能、幫助消化），止嘔（與枳殼同用更好）。有頻頻惡心嘔吐或腹瀉者，可用本品4.5g加川連3g，水煎服。至于老人和小兒較輕型的感冒，用麻黃、桂枝嫌發汗太甚時，可用紫蘇葉代替，方如香蘇飲。

2、用于行氣安胎，治療妊娠嘔吐，胸悶惡心。老蘇梗作用較好（4.5～9g即可）。配陳皮、砂仁更能增強健胃作用。

3、用于解魚蟹中毒，要用至30%～60%。此外，還可以外用治療陰囊濕疹。方法是用蘇葉30g煎水，放溫后浸洗患部，然后用生油在患處搽勻。

用量：一般6～9g。

處方舉例：香蘇飲（《局方》）：香附6g，蘇葉6g，陳皮3g，甘草3g，生姜9g，紅棗3枚，水煎服。

附：紫蘇梗，通稱蘇梗，為紫蘇的干燥莖枝，專長順氣安胎（健胃、止妊娠惡心嘔吐）。紫蘇梗：切片，生用。效用略同紫蘇偏于理氣安胎。紫蘇葉：生用，效用發表解肌，祛風散寒。紫蘇子：炒用或生用，效用驅探痰解郁，下氣定喘。

注：蘇子，分紫蘇子（黑蘇子）、白蘇子二種。北方多習用黑蘇子，大部分為野生品。