膽結(jié)石患者手術(shù)后吃什么最好？

　　膽結(jié)石患者手術(shù)后吃什么最好，合理飲食有利于膽結(jié)石術(shù)后的康復(fù),那么膽結(jié)石患者手術(shù)后吃什么好呢？
 

　　膽結(jié)石病人術(shù)后第一天需禁食，因?yàn)槟c胃尚處于麻醉狀態(tài)，病人只能喝米湯，第二天可以進(jìn)食。膽管結(jié)石手術(shù)后的病人則需要禁食三天，無論1天還是3天，對手術(shù)后的病人來說，都是需要忍受饑餓的，必須要給消化功能一點(diǎn)時間，讓它恢復(fù)恢復(fù)。

　　合理的膳食結(jié)構(gòu)是有效降低膽石癥、膽囊癌發(fā)病的最有效的預(yù)防措施之一。膽結(jié)石患者在術(shù)后要注意飲食調(diào)節(jié)，膳食要多樣化，飲食清淡，盡量少吃油膩食物。膽結(jié)石手術(shù)后吃什么好呢？小編為您介紹。
 

　　一般來講，術(shù)后飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　1、多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

　　2、要注意攝入纖維，食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能，多吃含豐富纖維的新鮮水果和蔬菜，如香蕉、紅薯、西紅柿、土豆、胡蘿卜、菜花、茄子、糙米、海藻等。

　　3、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。至于調(diào)味料方向，一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

　　4、常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。

　　5、優(yōu)質(zhì)蛋白要補(bǔ)充，充足的蛋白質(zhì)有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細(xì)胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食。

　　6、適當(dāng)?shù)乃輸z取，一般來說，一天至少要喝3000cc左右的白開水。

　　7、蔬菜水果保健康，蔬菜、水果富含維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克，水果至少有2種。

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