　　有效幫老人便秘的方法

　　有效幫老人便秘的方法

　　老人比年輕人更易受到便秘的困擾。據(jù)臺(tái)北醫(yī)院肝膽腸胃科統(tǒng)計(jì)，門診中60歲以上的病患，有1/3的人長(zhǎng)期受便秘之苦，整天腹脹不適，生活質(zhì)量大受影響。不僅如此，便秘對(duì)于患有高血壓等慢性病的老人發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更大。臺(tái)灣健康雜志最新刊登防治便秘7個(gè)方法，可以有效幫老人解決痛苦。

　　方法一：設(shè)定喝水計(jì)劃

　　水分能讓大腸內(nèi)的纖維膨脹，制造足夠的便量，也能軟便。“別等到口渴才喝水，”營(yíng)養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)，必須讓喝水變成習(xí)慣，如果每小時(shí)喝一杯水，整天攝取水分可達(dá)1500～2000cc。

　　方法二：甩手、快走

　　在健康狀況良好的情況下，喝水后可出門快走30分鐘，以輕微運(yùn)動(dòng)的方式幫助水分在體內(nèi)游走，并加速胃腸蠕動(dòng)。如果不方便出門散步，至少也應(yīng)站起來(lái)，甩手10分鐘，同樣可達(dá)到運(yùn)動(dòng)效果。

　　方法三：將食物切碎后烹調(diào)

　　營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，要避免大塊及油炸酥脆的食物，盡量將食材切碎后烹調(diào)。專家建議，將蔬菜切碎，做成水餃、蒸包，不但能將水分留在餃子里，蔬菜的纖維變得更易吸收，還可加點(diǎn)肉末，營(yíng)養(yǎng)更均衡，蔬菜的用量應(yīng)該多些，蔬菜和肉的比例為2:1更佳。

　　方法四：果汁不濾渣

　　營(yíng)養(yǎng)師建議，應(yīng)盡量按照季節(jié)吃水果，用果汁機(jī)打成綜合果汁，連水果渣一起吃，不但吃進(jìn)纖維，還能補(bǔ)充維生素C。不過(guò)她也提醒，一天吃2份水果，每份水果約為一個(gè)拳頭大，分量就夠了，否則水果甜分高，可能一不小心吃下過(guò)多糖，反而增加身體負(fù)擔(dān)。