老中醫(yī)講解——補(bǔ)中益氣的人參怎么服用效果最好！

　　人參是一種珍貴的補(bǔ)氣中藥.被譽(yù)為“補(bǔ)藥之王”.人們常 服食以調(diào)補(bǔ)身體。然而人參的品種很多，作用也各異。因此 必須弄清人參的品種性能，以及自己適應(yīng)服哪種人參.方可達(dá) 到增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽的功效.
 

　　一、怎樣挑選好人參?

　　人參從產(chǎn)地來說，產(chǎn)于我國東北稱“吉林參”，產(chǎn)于朝鮮稱 “高麗參”;產(chǎn)于歐洲的稱“西洋參”;產(chǎn)于日本的稱“東洋參”。 同時(shí)野山人參比人工栽培參功效要大得多，然而野山參價(jià)格 昂貴，故目前一般均服用人工栽培參(又稱“移山參”).

　　由于產(chǎn)地及加工炮制方法不同，人參的性質(zhì)可分為偏溫， 甘平，偏涼之類。如高麗參，吉林紅參，日本紅參性偏溫，適用 于年高休弱，陽氣虛衰的老年人.經(jīng)常頭暈眼花，四肢不沒.五 更泄瀉，動則氣喘，婦女月經(jīng)崩漏，失血過多者或手術(shù)后調(diào)補(bǔ) 之人。

　　吉林白參，東洋參。精參，白參須性質(zhì)平和，因此偏于陽 虛，陰虛及元?dú)獠蛔阒私钥煞?

　　西洋參，皮尾參等性質(zhì)偏 涼，適用于咽干口噪，高血壓。舌質(zhì)偏干，便秘，高熱傷津等陰 虛火旺體質(zhì)者服用.

　　二、人參怎么服用最好？

　　正確服用人參，使它更好地在體內(nèi)發(fā)揮治療效果，是很重 買的.現(xiàn)將常用的人參服法介紹如下:

　　1.煎湯飲用

　　將人參切成薄片，放入洗凈的砂罐中.然 后加冷水將參片浸泡，使水高于參片5厘米左右。蓋好砂罐 蓋子，放在爐火上煎熬40-60分鐘，即可倒參汁飲用。
 

　　2.泡茶飲服

　　取人參片5-10片，且于保溫瓶中，沖入沸 水，悶蓋20分鐘，代茶飲服.可以連泡數(shù)次，待湯味變淺，即連 湯帶渣一起吃完。

　　3.隔水蒸服

　　將6-9克參片，放入帶蓋的搪瓷杯或碗 中，加水適量，蓋上蓋，放入加好冷水的鍋內(nèi)，用文火蒸煮60分 鐘，稍冷卻后即可服用。亦可在參湯中加入冰糖、桂元肉、紅 棗等同時(shí)蒸服.

　　4.研末吞服

　　將人參研成粉末，裝入空心膠囊或糯米紙 內(nèi)，每次服2-3克，溫開水送下.亦可根據(jù)病情需要，加入蛤 蚧、胎盤粉同服。

　　5.細(xì)嚼噙化

　　每次人參片1-2片，放入口水慢慢噙化 嚼服，每日5-6次.

　　6.浸酒飲服

　　取整枝人參10.20克，浸入500克白酒 中，蓋緊瓶塞，每天將容器振搖一次.兩周后即可服用.每次 服10毫升左右.

　　人參雖為補(bǔ)中之王，但亦忌濫用。同時(shí)在服參期間不宜 吃茶葉、蘿卜、綠豆、螃蟹等食品.如發(fā)生感冒發(fā)熱、胸滿腹脹 等疾病時(shí)，應(yīng)暫停服用。

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