慢性胃炎不要忽視了，日常合理配餐很重要

　　慢性胃炎是一種常見的慢性疾病，該病容易造成人體胃部不適和消化不良等，同時還伴有食欲減退、飽脹、惡心嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者還會引起身體免疫力下降、胃粘膜退化萎縮、胃分泌功能下降等。
 

　　一：慢性胃炎的分類與病因

　　慢性胃炎分類：淺表性胃炎、萎縮性胃炎、特殊類型胃炎。

　　慢性胃炎病因：幽門螺桿菌感染80%-90%;十二指腸液反流;外源性損傷不恰當(dāng)?shù)娘嬍场⑺幬铩⒒瘜W(xué)物質(zhì); 內(nèi)源性某些疾病。

　　慢性胃炎癥狀表現(xiàn)

　　本病發(fā)生于各年齡段，十分常見，約占接受胃鏡檢查病人的80～90%，男性多于女性，隨年齡增長發(fā)病率逐漸增高。

　　由幽門螺桿菌引起的慢性胃炎多數(shù)患者無癥狀;有癥狀者表現(xiàn)為上腹痛或不適、上腹脹、早飽、噯氣、惡心等消化不良癥狀。有無這些癥狀及其嚴(yán)重程度與慢性胃炎的內(nèi)鏡所見和組織病理學(xué)改變并無肯定的相關(guān)性。自身免疫性胃炎患者還可伴有貧血表現(xiàn)。

　　確診必須依靠胃鏡檢查及胃黏膜活組織病理學(xué)檢查。幽門螺桿菌檢測有助于病因診斷。懷疑自身免疫性胃炎應(yīng)檢測相關(guān)自身抗體及血清胃泌素。
 

　　二：慢性胃炎的營養(yǎng)配餐要點

　　避免各種對胃黏膜有刺激性有損傷的食物和藥物;戒煙酒;免食生冷、酸辣、生硬和過于粗糙的食物;飲食清淡，少油膩，細(xì)軟溫懶、易消化;細(xì)嚼慢咽，少食多餐;飲食要規(guī)律，定時定量，不暴飲暴食;預(yù)防貧血等營養(yǎng)不良癥狀(鐵、維生素B12、維生素C、蛋白質(zhì))

　　淺表性胃炎胃酸分泌過多，應(yīng)該禁止用濃肉湯，酸性食物，過多鮮美食物，宜用牛奶、涂黃油的烤面包片、帶咸味的饅頭干等中和胃酸;萎縮性胃炎胃酸分泌過少，可以給濃肉湯，酸味食物、果汁刺激胃酸分泌，用蛋白質(zhì)含量高，而脂肪低的食物。

　　三：慢性胃炎的飲食原則

　　慢性胃炎病人的飲食，應(yīng)以營養(yǎng)豐富，容易消化為原則。飲食富含蛋白質(zhì)、維生素，有利于胃粘膜的修復(fù)。同時要多吃新鮮蔬菜，水果及富含維生素C的其它食物，可以阻斷生成硝胺，有利于減少癌變。

　　1、慢性胃炎患者平時要進(jìn)食一些有營養(yǎng)、容易消化、軟、爛的食物為主，過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，容易胃消化，過冷、過期、過熱、甜點心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的。

　　2、慢性胃炎患者平時要多吃一些新鮮、清淡的食物，放存長時間的食物不吃，可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果，如蘋果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

　　3、慢性胃炎患者平時要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等，這些食物有大量損害胃黏膜的元素，不利于慢性的治療和愈合。

網(wǎng)頁圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們修改或刪除！