冬天一降溫就容易感冒,只要一感冒,所有人聽到的安慰和關(guān)切大抵相同,什么多喝熱水、多喝姜湯、多喝雞湯,多吃維生素C……雖說高手在民間,但這些“感冒秘方”真的有用嗎?
1、喝熱水可以提高免疫力
水是人體細(xì)胞的重要成分,占人體重的70%—80%,體內(nèi)所有的物質(zhì)代謝都是在水環(huán)境中進(jìn)行的。感冒時,人體會通過發(fā)燒來對抗病毒,造成體內(nèi)的水分大量流失。多喝熱水,為身體補(bǔ)充水分,可以促進(jìn)人體的新陳代謝從而提高免疫力,進(jìn)而緩解感冒。感冒時選擇電解質(zhì)飲料可以快速補(bǔ)水并改善機(jī)體電解質(zhì)平衡,效果更佳。
另外,人體的第一道防御屏障是皮膚,第二道屏障是上呼吸道粘膜。如果飲水不足,身體黏膜的抗病毒能力會因?yàn)槿彼陆担谇徊【藱C(jī)而入,所以多喝水也可以提高粘膜抗病毒的能力。
2、喝雞湯可以補(bǔ)水
喝雞湯抗感冒確實(shí)是傳了幾千年的秘方,可從營養(yǎng)成分來說,喝雞湯首先是補(bǔ)水,一定程度上提高人體免疫力。當(dāng)然,雞湯中也含有少量的氨基酸和蛋白質(zhì),為人體補(bǔ)充營養(yǎng),進(jìn)而提高免疫力,緩解感冒。
3、姜湯可以發(fā)散風(fēng)寒
對于受寒引起的風(fēng)寒感冒,如果在感冒初期服用生姜,可以發(fā)散風(fēng)寒,喝了姜湯后身體會感到熱乎,出一身汗,鼻子也通氣了。這就是生姜溫中散寒作用的體現(xiàn)。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度說,生姜中含有姜黃素,姜黃素能夠抗氧化,使身體不易發(fā)炎,從而提高免疫力,抗感冒。姜湯在補(bǔ)水補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)的同時驅(qū)寒,內(nèi)外兼治。
4、維生素C提高抵抗力
很多人都相信維生素 C 能預(yù)防和治療感冒,但目前沒有確鑿的證據(jù)證明:維生素C肯定對治療感冒是有好處的。不過,維生素C是一種抗氧化劑,服用維生素C確實(shí)可以減輕炎癥對保護(hù)血管和皮膚的損傷,進(jìn)而提高身體抵抗力。
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