燕麥米對身體健康有著諸多益處。但并不適用于所有人群！

　　燕麥米是一種營養豐富的谷物，可以用來煮粥、做成沙拉，或者是與其他食材一起烹飪。它富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，有助于提高飽腹感、調節血糖、降低膽固醇等，對身體健康有著諸多益處。但并不適用于所有人群。
 

　　準備食材如下：山藥1根，枸杞1小把，燕麥片半杯，大米2杯，清水適量

　　具體做法如下：

　　1、枸杞用水浸泡10分鐘左右

　　2、將山藥去皮切小段

　　3、將燕麥米和大米用水淘洗兩遍，瀝干水分

　　4、加入清水，把山藥和枸杞放入鍋里，用勺子拌勻，這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了

　　5、蓋上鍋蓋，啟動煮飯鍵，大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了，煮好的山藥燕麥飯香氣特別誘人，因為燕麥帶奶香氣，所以米飯吃起來還有淡淡的奶香。

　　以下是不建議吃燕麥米的幾種人群：

　　1. 消化系統較弱的人群：燕麥米膳食纖維含量較高，對于消化系統較弱的人群來說，食用燕麥米可能會引起胃脹、腹脹等不適癥狀，因此不建議食用。

　　2. 孕婦：燕麥米中的蛋白質含量較高，有可能引起過敏反應，對孕婦的健康和胎兒的發育造成不良影響。此外，燕麥米中的植酸也可能會干擾人體對鋅、鐵等礦物質的吸收，從而影響孕婦和胎兒的身體健康。

　　3. 糖尿病患者：燕麥米中含有較高的淀粉，而且升糖指數較高，糖尿病患者食用后可能會引起血糖波動，不利于病情控制。

　　除了上述人群外，還需要注意的是，燕麥米不建議一次性食用過多，否則可能會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。同時，在選購燕麥米時，要選擇顆粒飽滿、顏色均勻、無雜質的產品，避免購買過期或受潮的燕麥米。

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