補氣安神的好“搭檔”——單方人參酒！

　　人參酒是最簡單的一種以人參泡的酒，由于其泡制方法簡單，因此泡制此酒的人眾多，人參酒有補虛的功效，能補益中氣，溫通血脈，大補元氣，通治諸虛，經常用于治療老年或病后體虛，陽痿不舉，身倦乏力，食少便溏等癥，有增強免 疫、抗衰老的作用。下面我們就來了解一下人參酒具體是怎么泡制的吧！
 

　　【配方組成】

　　人參50克，或選擇重量在50克左右、大小合適的人參數支，白 酒500毫升。

　　【泡制方法】

　　將人參裝人瓶中.加人高度白酒.封緊瓶口，每日振搖一二次， 半月后即可飲用。隨飲用隨添加白酒.共添加白酒約500毫升。

　　【功效作用】

　　大補元氣，安神，抗衰。

　　【適用范圍】

　　元氣不足、勞傷虛損所致的食少倦怠、自汗喘促、心悸氣 短等癥.神經衰弱而出現頭痛。失眠、健忘、肢體倦怠無力等癥.老年體虛 而有發脫形壞、尿頻、陽痿早泄、精神恍惚等癥。大病后元氣未復，仍有少 氣鍛育、心悸征忡、虛煩不眠、自汗等癥.以及低血壓、心肌營養不良、冠 心病等病癥。特別適宜于老年人進補.能提高機體的抗病能力。

　　【用法用量】

　　每日晚餐時飲用10-30毫升。

　　【注意事項】

　　人參濫用可引用不良反應(過去曾稱為人參濫用綜合征)。 飲用可從小量開始.不可過盆.如有“上火”癥狀時立即停用。高血壓患者 禁用。

　　此藥酒在《本草綱目》中有記述，日:“人參酒補中益氣，通治諸虛。用 人參末同曲、米釀酒。或袋盛浸酒煮飲。”

　　古人以人參末同曲、米釀酒的制法較為復雜.因此也就同時有浸酒煮飲 的簡單方法。現今制作人參酒多采用直接浸制法，求其方便、快捷、實用。

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