如何用人參泡酒？人參泡酒的禁忌有哪些？

　　人參是一種補元氣的優質中藥，若用人參泡酒喝不僅能安神益智，還能提高我們人體的免疫力，那么我們該如何用人參泡酒喝呢?下面我們就來給大家介紹一下。
 

　　【人參酒的泡制方法】

　　材料：人參30克 白酒1.2升。

　　做法：用紗布縫一個與人參大小相當的袋子，將人參裝入，縫口;放入酒中浸泡數日;之后倒入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時，將酒倒入瓶內;將其密封，冷卻，存放備用。

　　功效：人參酒可大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經衰弱，失眠多夢，疲倦心悸，健忘，陽痿等患者服用。

　　服法：每日早、晚各1次，每次服10~30毫升。酒即將喝盡時再加酒浸泡，直至參味淡薄，取參食之，以上午服用較佳。
 

　　【人參酒的好處】

　　1.靜心凝神

　　人參泡酒之后可以有效的促進身體健康，這是由于人參中含有一定的皂甙，這種物質進入身體之后可以很好的增強中樞神經的健康，最終可以有效的消除身體以及內心的疲勞。

　　2.提高免疫力

　　人參具有非常不錯的養生功效，進入身體之后可以起到補氣保健的作用，科學服用還可以增強身體免疫力。

　　3.保護心血管健康

　　平時生活中如果身體出現了心肌缺氧或者是心律失常以及心肌氧化等毛病，也可以使用人參酒這種藥酒來進行治療。
 

　　【人參酒的泡酒禁忌】

　　1.酒度數不能太高

　　很多人以為人參泡酒的時候酒的度數越高也好，這樣才能夠將人參中的有效物質溶解出來，這種想法是錯誤的。

　　如果這個時候酒精度數太高了，那么雖然能讓適合在酒精中溶解的物質快速溶解，但是卻不利于融水性物質的溶解，這樣藥酒的藥性就會大打折扣。

　　2.陶瓷或玻璃罐

　　泡參酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，這樣可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿，塑料和金屬中容易逸出有毒物質，產生毒化反應。

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！