　　石蒜|石蒜的功效與作用

　　石蒜（Lycoris radiata），又名龍爪、龍爪花、山烏毒，俗稱老鴉蒜、蒜頭草、蟑螂花、彼岸花、天涯花、曼珠沙華等，由于花和葉具有不能見面的特性，因此石蒜又被稱為無情無義的花。根據中醫典籍記載，紅花石蒜鱗莖性溫，味辛、苦，有毒，入藥有催吐、祛痰、消腫、止痛、解毒之效。但如誤食，可能會導致中毒，輕者嘔吐、腹瀉，重者可能會導致中樞神經系統麻痹，有生命危險。多年生草本，初冬出葉。花莖先葉抽出，頂生4~6朵花；花鮮紅色或有白色邊緣，花被筒極短，上部6裂，裂片狹披針形，邊緣皺縮，向外反卷。蒴果背裂，種子多數。花期9~10月，果期10~11月。生于陰濕山地或叢林下，也有栽培。產華東、中南及西南。花有紅色，黃色，藍色，紫色和白色。具有較強的觀賞性。

　　(《本草圖經》)

　　【異名】老鴉蒜(《世醫得效方》)，烏蒜(《綱目》)，銀鎖匙(《綱目拾遺》)，獨蒜(《貴州民間方藥集》)，九層蒜、鬼蒜(《福建民間草藥》)，龍爪草頭(《上海常用中草藥》)。

　　【來源】為石蒜科植物石蒜的鱗莖。

　　【植物形態】石蒜，又名：水麻(《本草圖經》)，酸頭草(《世醫得效方》)，一枝箭(《惠濟方》)，蒜頭草、婆婆酸(《綱目》)，蟑螂花(《綱目拾遺》)，龍爪花、新米夜晚花、毛蟹花、野水仙、紅花石蒜、三十六桶。

　　多年生草本，鱗莖闊橢圓形，或近球形，外被紫褐色鱗莖皮，直徑通常1.4～4厘米。葉叢生，線形或帶形，長14～30厘米，寬1～2厘米，肉質，上面青綠色，下面粉綠色，全緣。花莖在葉前抽出，實心，高約30厘米，傘形花序，有花4～6朵；苞片膜質，棕褐色，披針形；花兩性，通常紅色，或具白色邊緣，長約3.5厘米，無香味；花被下有短管，上部6裂片排成2列，狹倒披針形，長約4厘米，向后反卷；雄蕊6，長約為花被裂片的2倍；子房下位，3室，花柱纖弱，很長，柱頭頭狀。蒴果背裂，種子多數。花期9～10月。果期10～11月。

　　生于山地陰濕處或路邊、林緣。分布河南、陜西及華東、華南、西南各地。

　　【采集】秋后采收，洗凈，陰干。

　　【藥材】干燥鱗莖呈橢圓形或近球形，長4～5厘米，直徑2.5～4厘米，頂端殘留葉基長可達3厘米，基部著生多數白色須根。鱗莖表面有2～3層黑棕色的膜質鱗片包被；內有10多層白色富粘性的肉質鱗片，著生在短縮的鱗莖盤上；中央部有黃白色的芽。有特異蒜氣，味辛辣而苦。

　　全國大部分地區有產。

　　【化學成分】鱗莖中含多種生物堿，主要的有高石蒜堿、石蒜倫堿、多花水仙堿、石蒜胺堿、石蒜堿、偽石蒜堿和雪花蓮胺堿。還含雨石蒜堿、去甲雨石蒜堿、去甲基高石蒜堿、小星蒜堿、表雪花蓮胺堿、條紋堿和網球花定等生物堿。此外，含淀粉約20%；又含兩種有抑制植物生長和抗癌作用的成分石蒜西定醇、石蒜西定。葉和花瓣中含糖類和糖甙

　　同屬植物紫花石蒜鱗莖中的生物堿成分與本品基本相同，另含紫花石蒜堿。

　　【性味】辛，溫，有毒。

　　①《本草圖經》："辛，溫，有小毒。"

　　②《綱目》："辛甘，溫，有小毒。"

　　石蒜的功效與作用

　　石蒜的功效

　　祛痰，利尿，解毒，催吐。治喉風，水腫腹水，癰疽腫毒，疔瘡，瘰疬、食物中毒、痰涎壅塞、黃疸。

　　①《本草圖經》："主敷貼腫毒。"

　　②《綱目》："疔瘡惡核，河水煎服，取汗，及搗敷之。又中溪毒者，酒煮半升服，取吐。"

　　③《綱目拾遺》："治喉風，痰核，白火丹，肺癰，煎酒服。"

　　④《中國藥植圖鑒》："治肋膜炎、腹膜炎的蓄水癥。"

　　⑤《陜西中藥志》："祛痰，催吐，利尿，消癰腫。主治小便不利，咳嗽痰喘，食物中毒。"