【西番蓮的簡介】

　　

　　西番蓮（學名：Passiflora caerulea L.），為多年生常綠攀緣木質藤本植物，是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽。又名受難果、巴西果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠，轉枝蓮、洋酸茄花，時計草。

　　

　　西番蓮莖圓柱形并微有棱角，無毛；葉紙質，基部心形，掌狀5深裂，中間裂片卵狀長圓形，兩側裂片略小，無毛、全緣；聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生，花大，淡綠色；漿果卵圓球形至近圓球形，熟時橙黃色或黃色；種子多數，倒心形，長約5毫米。花期5-7月。

　　

　　據測定，西番蓮果實含有超過135種以上的芳香物質，最適于加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；可以做雪糕或其它食品的添加劑以增進香味，改進品質。

　　

　　原產于巴西，后來在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區都有種植。

　　

　　中文學名 西番蓮

　　

　　拉丁學名Passiflora coerulea L.

　　

　　別    稱 受難果、巴西果、藤桃、熱情果、轉心蓮、轉枝蓮

　　

　　二名法 西番蓮

　　

　　界 植物界

　　

　　門被子植物門

　　

　　綱雙子葉植物綱

　　

　　亞    綱原始花被亞綱

　　

　　目 側膜胎座目

　　

　　亞    目山茶亞目

　　

　　科 西番蓮科

　　

　　屬 西番蓮屬

　　

　　分布區域 原產南美洲。熱帶、亞熱帶地區、廣西、江西、四川、云南等地栽培

　　

　　花    期 5-7月

　　

　　食用價值 加工成果汁

　　

　　藥用價值 祛風消熱、風熱頭昏 應    用 庭園觀賞植物

　　

　　用法與用量 內服：煎湯，5～15克。

　　

　　化學成分花和果穗中含焦性兒茶酚、沒食子酸、軟脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。

　　

　　化學成份 含白楊素（chrysin)、苯并二氮雜(艸卓)類化合物（benzodiazepine like compds),新西蘭雞蛋果氰甙B-4-硫酸酯（tetraphyllin B-4-sulfate)，葉含類黃酮甙（flavonoid glycosi-des)，二酚黃硐色素（diphenolic flavone pigments),一酚共同酮甙（monophenolic foavonosides)，全草含芹菜素和木犀草素的C-葡萄糖衍生物（C-glrivs of apigenin and luteolin)，其中有牡荊素（vitexin),導葒草素（isoorientin),芹菜素-8-C-雙葡萄糖甙（apigenin-8-C-diglucoside)。還含類脂（lipid)，花和果穗中含焦性兒茶酚（pyrocatechol),沒食子酸（gallic acid),棕櫚酸（palmitic acid)，肉豆蔻酸（myristec aced)谷甾醇（sitosterol),葡萄糖（glucose)等。

　　

　　西番蓮在歐洲是頗盛名的草藥，用于治療失眠和焦慮不安。16世紀，西班牙探險家在秘魯和巴西的印第安部落中第一次遇見西番蓮，并將它帶入歐洲。印第安人認為西番蓮是最好的鎮定劑。現代醫學認為，西番蓮富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，其卓越的舒壓功效，有助入睡。源自純天然的鎮靜作用，順應身體自然機制理療，完全沒有普通安眠藥或鎮靜藥劑令肝腎受損、頭暈、頭痛、記憶力衰退等副作用。西番蓮有多種健康功效：天然的鎮定劑，松弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
 

　　

　　【西番蓮的功效與作用】
 

　　

　　西番蓮功效

　　

　　性味 《四川中藥志》：性溫，味苦，無毒。

　　

　　選方 治風熱頭痛：西番蓮葉、菊花、桑葉、夏枯草、荷葉。 煎湯服。 (《四川中藥志》)

　　

　　西番蓮的作用

　　

　　①王殿翔《生藥學》：用于神經痛，失眠癥，月經痛及下痢等癥，有麻醉及鎮靜作用。

　　

　　②《四川中藥志》：除風清熱，止咳化痰。治風熱頭昏，鼻塞流涕。

　　

　　用法與用量 內服：煎湯，5～15克。
 

　　

　　【西番蓮的圖片】


          
          
 

　　

　　【西番蓮的附方】
 

　　

　　1、治外感風熱咳嗽 轉枝蓮莖葉、壩子花、枇杷葉各9g，煎水服。（《西昌中草藥》）

　　

　　2、治狂癥（精神失常—）轉枝蓮根15-25g，鄴豬心（內加扣砂1g）1個吃。

　　

　　3、治失眼 轉枝蓮果實15g仙鶴草30g。煨水服。

　　

　　4、治經來腹痛 轉枝蓮果1-2個，白薇根10g。泡酒服。

　　

　　5、治痢疾腥痛 轉枝蓮根、拳參各10g煨水服。

　　

　　6、治骨折 轉枝蓮根15g，玉枇杷葉30g，水冬瓜根皮、續斷根各15g。搗絨調酒包敷患處，（2-6方出自《貴州草藥》）

　　

　　【西番蓮的食用價值】

　　

　　1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，并可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　

　　2、排毒養顏機理：凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

　　

　　3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分 子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

　　

　　4、促進代謝：超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。