雪豬肉是野生動物喜馬拉雅旱獺的肉,這種動物也叫雪豬,它既可以入藥也可以當(dāng)肉類食材來食用,它的藥用價值非常豐富,對人體有很大的好處!
【雪豬肉的采集方法】
采集:于雪豬冬眠時捕捉最宜。其洞穴常有數(shù)口,捕時只留一口,其余堵死,然后用硫黃、辣椒等燒熏,或灌水,驅(qū)其外出。
此時,洞口張以麻袋,即可捕獲。捕得殺死后,剖腹取出脂肪,裝入其胃內(nèi),掛起風(fēng)干。
藥材:裝入胃內(nèi)的脂肪油,外形如卵石狀,大小似鴨蛋,外表黃色。
內(nèi)部多已卷縮成團(tuán),伸張后,長寬約10~15厘米,厚約1厘米。質(zhì)柔潤,以張大、厚實(shí)、色白黃者為佳。產(chǎn)四川、青海等地。
【雪豬肉的功效與作用】
雪豬肉是一種能預(yù)防貧血的健康食材,它含有豐富的半胱氨酸和一些天然的血紅素,人們食用它以后能促進(jìn)身體對微量元素鐵的吸收,而且能補(bǔ)益氣血改善面色。
雪豬肉還能保護(hù)人類的眼睛,因?yàn)檫@種食材中含有豐富的維生素a它被人體吸收以后,能直接作用于人類的視網(wǎng)膜,能促進(jìn)視紫質(zhì)生成,提高視網(wǎng)膜功能,平時經(jīng)常食用能預(yù)防視力下降也能減少多種眼科疾病發(fā)生。
雪豬肉還含有多種對人體有益的微量元素,特別是鈣與磷以及鋅、鎂等物質(zhì)的含量比較高,它們被人體吸收以后,能促進(jìn)骨骼發(fā)育,也能強(qiáng)壯骨骼,更能預(yù)防多種骨關(guān)節(jié)疾病和佝僂病發(fā)生。
【雪豬肉的藥方用法】
1.治風(fēng)濕痹痛:雪豬油配白酒服。
2.治癢疹:雪豬油配小毛茛涂擦。
3.治體癬:雪豬油配藍(lán)花毛莨涂擦。
4.治臁瘡久爛:㈠煅龜板、煅山螺螄殼、輕粉,共研細(xì)末,和勻,雪豬油調(diào)涂。㈡雪豬油配瓦松涂敷。
5.治腳生癢瘡:明雄黃、冰片,共研細(xì)末,和勻,雪豬油調(diào)搽。
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