“圣藥”當(dāng)歸 養(yǎng)血補(bǔ)虛袪斑 三類人忌吃

在中藥中，當(dāng)歸有“藥王”、“圣藥”的美稱。當(dāng)歸有什么功效和妙用，又有哪些人忌吃當(dāng)歸呢？

當(dāng)歸小傳

三國(guó)時(shí)期，司馬昭派大將鐘會(huì)、鄧艾進(jìn)攻蜀國(guó)，蜀國(guó)君主劉禪竟嚇得開(kāi)城投降，使苦苦堅(jiān)守在劍閣的姜維，欲降不愿，欲戰(zhàn)不能。司馬昭抓走了姜維的母親，姜母一聽(tīng)說(shuō)兒子竟投敵而未以身殉國(guó)，氣得不行，寫(xiě)了封信大罵兒子不忠不孝不義。

姜維看了信，坐立難安，想要稟報(bào)母親實(shí)情，又怕泄漏軍事機(jī)密，壞了大事，又不忍母親氣憤傷神害身。于是寫(xiě)了一封信，夾帶二種中藥，一是遠(yuǎn)志，一是當(dāng)歸。信寫(xiě)著：“雄關(guān)高閣壯英風(fēng)，捧出熱心，披開(kāi)大膽；剩水殘山余落日，虛懷遠(yuǎn)志，空寄當(dāng)歸。”知子莫若母，母子連心。姜母看信之后，才知原來(lái)兒子胸懷遠(yuǎn)志，暫時(shí)假投降，打算重振社稷。姜母為讓兒子毫無(wú)牽掛，全心救國(guó)，犧牲小我，完成大我，竟撞墻而死。

唐朝安史之亂，唐玄宗、楊貴妃被迫倉(cāng)促離開(kāi)長(zhǎng)安。臨走前，大臣羅公遠(yuǎn)將一密封的錦匣呈獻(xiàn)皇帝，匣上寫(xiě)著“愿此物保君王一路平安”。亂事平定后，唐玄宗令人開(kāi)匣，內(nèi)放幾枝上等當(dāng)歸，龍心大悅，回駕長(zhǎng)安后，重賞羅公遠(yuǎn)。

古時(shí)民間，以藥寄情：“離別時(shí)贈(zèng)之以勺藥；相招時(shí)，寄之以當(dāng)歸；拒返時(shí)，回之以遠(yuǎn)志。”

當(dāng)歸的功效

當(dāng)歸屬傘形科多年生草本植物，性味甘辛溫，歸心肝脾經(jīng)，《本草經(jīng)》列為中品。功能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，養(yǎng)血生肌，活血止痛，潤(rùn)腸通便。治一切血、一切風(fēng)，補(bǔ)一切虛勞。享有“十方九歸”、“藥王”、“圣藥”的美稱。以甘肅岷縣所產(chǎn)品質(zhì)最佳，已有1480多年生產(chǎn)歷史，因其能使氣血各有所歸，故名當(dāng)歸。一般當(dāng)歸的效能，頭部止血，尾部行血，身部養(yǎng)血，須部通絡(luò)，全身用和血。

美國(guó)用當(dāng)歸液注射于太空人體內(nèi)，以確保太空人在太空中能保持血液循環(huán)正常。當(dāng)歸揮發(fā)油內(nèi)含29種成分，水溶性可分出23種金屬元素。制成注射液，直接注射穴位可治頭痛、心律不整、咳嗽、腰腿痛、肝病、腎炎、消化道出血、鼻炎、暴聾、失眠、皮膚病等等。

當(dāng)歸的水溶液有極強(qiáng)的抑黑色素形成的活性作用，可治黑斑、老人斑，為美容美白良藥，可制成美容膏，亦可制成護(hù)發(fā)膏，使發(fā)柔軟發(fā)亮。

當(dāng)歸的4個(gè)妙用

一般當(dāng)歸的效能，頭部止血，尾部行血，身部養(yǎng)血，須部通絡(luò)，全身用和血。

補(bǔ)血：當(dāng)歸加熟地、白芍、川芎，合為四物湯。

治血虛氣弱：當(dāng)歸、黃芪（1比2）煮水喝。

治脾虛寒，或血虛致腹冷痛：當(dāng)歸，加生姜、羊肉、桂枝、芍藥，煲湯喝。

美容護(hù)發(fā)：當(dāng)歸3兩煮水1500ml，待煮成1000 ml，濾去渣。洗臉后，用棉花棒蘸液抹面，或洗頭后，用液少許揉按發(fā)根。

食用當(dāng)歸的禁忌

當(dāng)歸能滑大腸，腸胃弱、泄瀉溏薄、濕盛中滿者勿用。（編者注明：“泄瀉溏薄”，是指大便稀??；“濕盛中滿”，即脾胃運(yùn)化功能失常，濕滯留在腹中，導(dǎo)致胃脹、痛、悶。）

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