農(nóng)村有一種形似人參的植物俗稱“假人參”，有消腫止咳的功效!

　　假人參因主根粗大、形如人參而得名，所以也有人稱它為“土人參”，民間認(rèn)為它具有滋補(bǔ)身體的作用，可藥用可食用，還可作為盆栽觀賞。
 

　　【假人參的藥用】

　　1.治肺熱咳嗽

　　把假人參、桑白皮和枇杷葉各九克，分別加入三克甘草一起用清水煎制，然后去渣，服用其藥液就可以起到化痰清肺熱止咳。

　　2.滋陰補(bǔ)虛

　　假人參的滋補(bǔ)功能非常強(qiáng)，特別是對(duì)人體的陰虛更是有出色的治療功效，治療陰虛時(shí)可以把假人參切成片與茯苓一起熬制成膏，然后食用，就能夠起到治療陰虛的的作用。

　　3.治脾虛泄瀉

　　當(dāng)患了脾虛泄瀉，有飲食減少，食后脘悶不舒，大便時(shí)溏時(shí)瀉、完谷不化的癥狀。可以用五錢至一兩假人參與五錢大棗一起用水煎服。
 

　　【假人參的用途】

　　1.食用

　　采莖葉洗凈后，直接炒食或煮湯食用。將嫩莖葉洗凈后用鹽腌漬成醬菜，隨時(shí)取用。

　　2.藥用

　　莖葉之鮮品搗爛后可外敷腫毒。全草：利尿消腫，健脾潤(rùn)肺，止咳，調(diào)經(jīng)，泄瀉等。葉：通乳汁、消腫毒。

　　3.觀賞用

　　可作花壇、假山植栽，亦可作盆栽用。
 

　　【假人參的種植】

　　1.澆水

　　它耐旱，對(duì)于夏季的盆栽，在營(yíng)養(yǎng)期，必須定期澆水，但在再次灌溉之前允許基質(zhì)完全干燥，但不要過度澆水;在冬天，它要保持干燥，低糧食需求。它對(duì)肥料反應(yīng)良好。

　　2.光照

　　全日照至淺色。植物顏色更多，在陽光下生長(zhǎng)更緊密。在陰涼條件下，植物是更柔軟更優(yōu)雅的標(biāo)本。

　　3.土壤

　　在栽培中，它更喜歡富含有機(jī)質(zhì)的排水良好，潮濕的土壤，但它適應(yīng)大多數(shù)土壤類型，最好不要太重質(zhì)地;良好的排水是可取的。

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