中藥木蓮果的功效與作用及其食用方法有哪些？

　　木蓮果是一種藥食兩用的食材，它的樣子比較奇怪，單從藥用方面來說就有清熱消腫的功效，更別說是做成各種美味食用了。下面我們就來了解一下木蓮果的功效與作用及其食用方法吧!
 

木蓮果圖片
 

　　【木蓮果的形態特征】

　　木蓮果8月(處暑前后)在果實成熟未開裂前摘取，剪除殘余果柄，不使碎散，充分曬干。

　　木蓮果，喬木，高達20m，嫩枝及芽有紅褐色短毛，葉互生;葉柄長1-3cm;托葉痕半橢圓形，長3-4cm;

　　木蓮果的葉片革質，狹橢圓狀倒卵形或倒披針形，長8-17cm，寬2.5-5.5cm，先端急尖，通常鈍頭，基部楔形，邊緣稍反卷，葉背疏生紅褐色毛，側脈8-12對。

　　花梗長6-18mm，被紅褐色短柔毛，苞片脫落，留下脫落痕環。

　　花被9片，白色，外輪3片，長圓狀橢圓形，長6-7cm，內兩輪倒卵形，長5-6cm;雄蕊多數，長約1cm，藥隔伸出成短鈍三角形;雌蕊心皮多數，雌蕊群長約1.5cm。
 

木蓮果圖片
 

　　【木蓮果的功效和作用】

　　1.祛風利濕

　　木蓮果中含有脫腸草素、佛手柑內酯等，具有抗風濕的作用，可用于治療風濕痹痛。

　　2.清熱消腫

　　木蓮果中含有多種有機酸、脫腸草素、蕓香甙、蒲公英賽醇乙酸酯等，具有清熱涼血，活血消腫的效果，可用于治療癰腫瘡癤，跌打損傷等病癥。

　　3.補腎固精

　　木蓮果中含有大量的酸性物質，具有收澀之功，可治療因腎虛精室不固而導致的遺精、陽痿等病癥。

　　4.防癌抗癌

　　木蓮果乙醇浸出液中可分離出內消旋肌醇、蕓香甙、B-谷甾醇、蒲公英賽醇乙酸酯及B-香樹酯酸乙酸酯等，具有抗腫瘤、抑制癌細胞生長的作用，可以防癌抗癌。
 

木蓮果圖片
 

　　【木蓮果食譜推薦】

　　1.人參蓮肉湯

　　做法：白人參10克，木蓮果10枚，用適量水泡發后加冰糖30克蒸一小時即可食用。

　　食用：人參可留待次日再加木蓮果用同樣方法蒸熟食用，可連用3次。

　　功效：有補氣益脾作用，適用于病后體虛，脾虛消瘦，疲倦，自汗，泄瀉等癥。

　　2.蓮花果燉豬肚

　　做法：豬肚一個洗凈，內裝木蓮果(去心)40粒，用線縫合，燉熟后將豬肚切成片，與木蓮果同放盤中，加適量香油，食鹽、蔥、姜、蒜調味食用。

　　功效：有健脾益胃，補虛益氣作用。適用于飲食減少，消瘦泄瀉，水腫等癥。

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