夏季食用洋槐花蜂蜜可以清熱止渴！

　　洋槐花是一種藥用價值很高的物質，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。夏季食用洋槐花是清熱止渴的佳品!
 

　　1.洋槐花提前用淡鹽水焯熟最佳。

　　2.吃的時候時候再撒上少許小蔥，會更美味。

　　3.還可以沾蒜汁和醋汁食用，味道也是很不錯的。

　　4.孕婦可以吃槐花，但不能一次性進食過多，因為槐花甜味濃厚，含有很高的糖分，經常食用會患孕婦糖尿病。

　　此外，由于槐花屬于涼性食物，吃太多會引起腹痛，嚴重時真的會導致流產發生。

　　5.洋槐花蜂蜜也是最常見的槐花食品，槐花中含有刺槐甙和揮發油，這兩種物質具有抗菌、防腐和止咳的作用，常喝洋槐花蜂蜜可以清熱解毒，養心醒目，解渴勝津。

　　洋槐花蜂蜜中果糖含量非常高，所以放久也不易結晶。果糖極易被人體吸收利用，比起葡萄糖，果糖轉變成脂肪的能力較弱，所以非常適合青少年與老年人用作保健食品。

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