水是生命的源泉,人體的含水量約占65%,可以說(shuō)人就是水做的。中醫(yī)認(rèn)為水能補(bǔ)陰、養(yǎng)陰,是滋陰生津的第一天然食材,并將喝水視為人的第一養(yǎng)生法。喝水看似是件平常的事,而要把水喝對(duì),卻又不那么簡(jiǎn)單。
1.晨起喝水多傷脾陽(yáng)
經(jīng)過(guò)一夜的消耗,早晨起床后,身體里的血液濃度較高,此時(shí)喝水,可防止血液過(guò)于黏稠,還能清腸、通便。不過(guò),早上是人體陽(yáng)氣生發(fā)之時(shí),而水屬陰性,容易傷害脾陽(yáng),因此不宜多喝,更不能喝涼水。體質(zhì)較弱的兒童及老人可以喝半杯(約100毫升)水,成年人則可喝一杯。
2.按需喝水
中醫(yī)不提倡不渴也喝水,主張順應(yīng)需求,喝水太多反而可能傷腎。人的年齡、體質(zhì)、氣候及所處地理位置都會(huì)影響對(duì)水的需求,比如冬季寒冷,人體所需的水自然少些;夏季炎熱,人需要多喝水。喝水的量要因人而異,健康人可通過(guò)是否有口干舌燥、大便燥結(jié)、尿色深黃等信號(hào)來(lái)判斷。比如,正常的尿液顏色應(yīng)該是淡黃色,如果顏色太深就應(yīng)該補(bǔ)充水分,若顏色很淺就說(shuō)明可能水喝多了。
3.4個(gè)喝水最佳時(shí)段
早晨起床后喝一杯水,可起到通便、潤(rùn)腸的作用;午睡后,身體消耗了午餐攝入的高能量,易倦怠,在13:00~15:00之間喝一杯水(綠茶最好),可起到防止犯困、降血脂的作用;晚飯前喝一杯水,可以沖刷人體的生理馬桶———清洗膀胱、排腎毒,還可預(yù)防膽結(jié)石、腎結(jié)石等疾病;晚上睡覺(jué)前喝一杯水可以養(yǎng)陰,防血稠。這是每天最佳的喝水時(shí)段,其余可按需補(bǔ)充。
4.不可大口喝猛水
口渴時(shí),不少人習(xí)慣“咕嚕咕嚕”地豪飲一番,殊不知,如此喝猛水,會(huì)驟然增加心臟負(fù)荷;吃飯時(shí)喝猛水,則會(huì)沖淡胃酸,影響消化。少量、多次、慢飲是正確的喝水原則。把一口水含在嘴里,分幾次徐徐咽下,才能充分滋潤(rùn)口腔和喉嚨,有效緩解口渴。另外,患有心臟功能衰竭、急性腎炎、腎功能衰竭者不宜喝水過(guò)多。
5.“陰陽(yáng)水”要少喝
所謂的“陰陽(yáng)水”多指生水(礦泉水、自來(lái)水等)和開(kāi)水混合成的水,網(wǎng)絡(luò)上曾流傳喝“陰陽(yáng)水”可以排腸毒的說(shuō)法,但這些觀點(diǎn)沒(méi)有科學(xué)根據(jù)。日常飲水機(jī)中經(jīng)過(guò)凈化的水,混合起來(lái)對(duì)身體無(wú)礙,但除此之外的自來(lái)水、井水等生水,多含有細(xì)菌、病菌、寄生蟲(chóng)等有害物,用其與開(kāi)水混合,會(huì)帶來(lái)很多微生物和毒素,可能引起腸道傳染病,是不可取的。
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