黃瓜是春夏季最為常見的一種綠色蔬菜，雖然看起來很普通，但是它的營養價值卻是不可小瞧的，下面就讓我們一起來看看黃瓜對我們人體的神奇效果吧！

     1.排毒：

       營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助于預防腎結石。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
 

     2.減肥

       黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因為腌黃瓜含鹽反而會引起發胖。 黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃 黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。

     3.預防糖尿病、高血壓

       黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜中所含的果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖不會升高，還有一定的降糖作用，黃瓜是糖尿病人的不錯食物。富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。
     4.清新口氣

       黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新

     5.順發亮甲

       黃瓜中的硅可使頭發更順，指甲更亮更結實。中的硫和硅還有益刺激頭發生長。

     6.護膚
       黃瓜含有豐富的維生素c和胡蘿卜素、黃瓜汁對消除雀斑、增白皮膚有一定作用；黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用，可以防止曬傷，預防皮膚癌。夏天太陽曬后用黃瓜片或黃瓜汁敷臉，也有一定的修復作用。黃瓜還有一種特殊的美容功能，用黃瓜汁來清潔和保護皮膚或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，都頗為有效。

       黃瓜雖然可果，可蔬，但由于維生素及其它營養素含量較少，不宜單獨食用，最好與其它蔬菜、水果同吃，以保證機體所需的營養素。另外，生吃時一定要洗凈，以免引起腸道疾病。