山藥紅棗粥及其雪梨蜂蜜湯幫你秋季養(yǎng)陰潤(rùn)肺！

　　秋意悄然深入，雖然近日的氣溫呈現(xiàn)出顯著的回暖態(tài)勢(shì)。在炙熱的陽(yáng)光與秋季的干燥雙重的考驗(yàn)下，人們似乎更加深刻地體會(huì)到了“秋老虎”的威嚴(yán)。在中醫(yī)理論中，秋季對(duì)應(yīng)肺臟，而肺喜潤(rùn)惡燥，因此，養(yǎng)陰潤(rùn)燥成為秋季養(yǎng)生的重要課題。以下推薦三個(gè)食療方，幫助你通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)，安然度過(guò)干燥的秋季。
 

　　一、百合銀耳羹

　　材料：百合、銀耳、冰糖。

　　做法：

　　將銀耳用溫水泡發(fā)，去除根部雜質(zhì)，撕成小朵。

　　百合洗凈，掰成小瓣。

　　鍋中加入適量清水，放入銀耳，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮至銀耳軟爛。

　　加入百合繼續(xù)燉煮 15 分鐘左右。

　　最后加入冰糖，攪拌至融化即可。

　　功效：百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效，銀耳則富含膠質(zhì)，有滋陰潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏的作用。百合銀耳羹口感滑嫩，清甜可口，是秋季養(yǎng)陰潤(rùn)燥的佳品。

　　二、雪梨蜂蜜湯

　　材料：雪梨、蜂蜜。

　　做法：

　　雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊。

　　將雪梨塊放入鍋中，加入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮 20 分鐘左右。

　　待雪梨煮軟后，關(guān)火，稍微晾涼。

　　加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。

　　功效：雪梨有清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用，蜂蜜則具有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳的功效。雪梨蜂蜜湯可以緩解秋季干燥引起的咳嗽、咽干等癥狀。

　　三、山藥紅棗粥

　　材料：山藥、紅棗、大米。

　　做法：

　　山藥去皮，洗凈，切成小塊。

　　紅棗洗凈，去核。

　　大米洗凈，浸泡 30 分鐘。

　　鍋中加入適量清水，放入大米，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮。

　　煮至大米軟爛時(shí)，加入山藥塊和紅棗，繼續(xù)燉煮 20 分鐘左右，至山藥熟透即可。

　　功效：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的作用，紅棗則能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。山藥紅棗粥營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，適合秋季食用，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

　　秋季養(yǎng)生，養(yǎng)陰潤(rùn)燥是關(guān)鍵。通過(guò)食用雪梨百合銀耳羹、蜂蜜柚子茶和枸杞紅棗粥這三個(gè)食療方，不僅能有效緩解秋季干燥帶來(lái)的不適，還能滋養(yǎng)身體，提升免疫力，讓你在享受秋季美景的同時(shí)，也能擁有健康的體魄。讓我們一起，以食為養(yǎng)，迎接這個(gè)美好的金秋時(shí)節(jié)。

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