祛濕前，一定要弄清這件事！否則濕氣只會越來越重，還傷脾!

　　一到夏天以后，天氣便開啟蒸爐模式，炎熱的天氣讓人飯不想吃、覺睡不好，腦袋也昏昏沉沉的。而這種癥狀很有可能是濕氣重造成的。
 

　　濕氣重不重，看身上這4個地方

　　1. 大便黏不黏

　　當你上廁所時，如果總看到大便不成形或容易粘馬桶，體內必然有濕。

　　2. 舌頭膩不膩

　　可以對著鏡子，觀察一下舌頭：如果舌上有一層較厚膩的舌苔，是體內有濕的表現。舌苔越厚，越膩，說明濕邪越厲害。

　　3. 皮膚癢不癢

　　當天氣變得濕熱，有的人身上很容易出現瘙癢或皮疹，特別是在下半身陰囊、腳等部位，這也證明體內有濕。

　　4. 精神好不好

　　早上起床時總覺得困，頭上像是有東西裹著，人覺得煩躁，說明體內濕氣很重。

　　另外，“肥人多濕”，體型較普通人肥胖的人體內也多有濕氣。

　　身體濕氣重的類型

　　人體內的濕，由于飲食習慣、個人體質、居住地的不同，可分為2種類型：
 

　　1. 濕熱型

　　典型表現：口苦口干、大便黏膩、精神差睡不醒。

　　這類人平時多喜歡吃煎炸、燒烤等食品，如炸薯條、炸雞、燒鵝、燒乳豬等。像這類高溫烤制的肉類多比較油膩，難消化而易釀生濕熱，加重脾胃的負擔。

　　常見的祛濕熱湯，包括土茯苓粉葛冬瓜豬骨湯、薏仁白扁豆雞腳湯、木棉花蓮蓬薏米湯、綿茵陳鯽魚湯等，平時都可以煲點喝。

　　推薦菜譜：薏仁白扁豆雞腳湯

　　食材：雞爪8只、薏米60克、白扁豆100克、姜適量、胡椒粉適量、料酒適量。

　　做法：將白扁豆和薏米提前泡發，雞爪用涼水浸泡去血水。鍋中加適量水，放入泡發好的白豆和薏米等材料，燉至雞爪熟爛，白豆和薏米變軟熟透，加入適量鹽、胡椒調味。

　　2.寒濕型

　　典型表現：愛拉肚子、胃口差、容易浮腫。

　　這類人平素多喜歡吃涼食，如喝冰飲、吃雪糕、冰啤酒等。過食冰涼食物，易損傷陽氣，導致脾胃虛寒。

　　常見的祛寒濕湯，包括太子參茯苓陳皮排骨湯、扁豆茯苓豬骨湯等。清濕熱的藥材多偏涼，有時候人體未必能接受，可以在煲湯時適當加點陳皮，這在中醫稱為“引經”。

　　推薦菜譜：太子參茯苓陳皮排骨湯

　　材料：豬排骨300克，太子參30克，茯苓15克，陳皮1瓣，生姜3片，食鹽適量。

　　做法：豬排骨斬段，焯水洗凈備用。鍋內加入適量清水，加入所有材料，大火燒開后改小火煲1.5小時，調味即可。

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