酒精肝是臨床上比較常見的一種疾病,除了藥物治療外,患者必須要攝取高蛋白和含有熱量以及高維生素的營養膳食。因為肝硬化的患者在飲食過程中必須要進行科學合理,并且以清淡的食物為主,那么到底肝硬化有哪些安全膳食呢?
一:紫茄子大米粥
【配方】
紫茄子1000克,大米150克。
【制法】
將紫茄子切碎,與大米共煮成粥。
【功效】
清熱利濕退黃。
【用法】
隨意服食,連服數日。
二:山梔根煮雞蛋
【配方】
山梔根15克,雞蛋1個。
【制法】
山梔根、雞蛋加水400毫升,文火煮沸15分鐘,去渣即可。
【功效】
清熱解毒退黃。
【用法】 飲湯吃蛋,每日1劑,連服10日為1個療程。
三:李子茶
【配方】
鮮李子100~150克,綠茶2克,蜂蜜25克。
【制法】
將鮮李子剖開,加水300毫升,煮沸3分鐘,再加茶葉與蜂蜜,沸后即可。
【功效】
清熱利濕,柔肝散結。
【用法】
每日1劑,分早、中、晚3次服用。
對于肝硬化的患者來說,戒酒是治療肝硬化最有效的方法。因為,原本肝硬化的發病原因便是大量酗酒所造成的。所以在治療的過程中,必須要從根本上進行治療。若是在患者治療的期間,患者執意要進行喝酒,這樣不但會降低治療的效果,還會導致已經減輕的病情再次的惡化。只要患者能夠做到滴酒不沾,就要消除致病的原因,這樣才能夠令治療效果提高。
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