冬季體虛怎么辦？食補(bǔ)+藥補(bǔ)才是最佳方案！

　　冬季對(duì)于很多體虛的人來說是最難熬的季節(jié)，手腳冰涼、胃寒胃痛這都是常有的事，再加上快節(jié)奏的生活打亂了對(duì)飲食的要求，身體更加禁受不住冬季寒冷的打擊。其實(shí)，冬天是可以通過食補(bǔ)和藥補(bǔ)的方式來調(diào)理身體健康的。
 

　　【調(diào)理食療方】

　　藥膳一：山藥薏米粥

　　材料：山藥200g，薏米50g，糯米50g，大棗20g。

　　做法：準(zhǔn)備食材，鐵桿山藥去皮洗凈，去皮要帶手套，容易過敏的。薏米洗凈，泡一晚上，大棗洗凈泡10分鐘，山藥切塊。糯米洗凈放入電高壓鍋，加適量的水，1000克左右，放入切好的山藥塊。加入洗凈的大棗，按煮粥鍵20 多分鐘就煮好了。

　　功效：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖，而且增加免疫功能，最重要的是山藥做起來很方便，適合懶人哦。

　　藥膳二：蘿卜羊肉湯

　　材料：蘿卜1000克，羊肉500克，精鹽、胡椒粉、蔥、姜各適量。

　　做法：將羊肉去筋膜，切成約3厘米方塊，先入沸水鍋內(nèi)焯一下，除去血水，撈出瀝水后放鍋內(nèi)，注入適量清水。蘿卜去表皮，沖洗干凈，切成菱形片待用。先將羊肉鍋置武火上放入蔥、姜，燒沸后，改用文火煮約30分鐘，再放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛，裝肉和湯入碗內(nèi)，用鹽、胡椒粉調(diào)味即成。

　　功效：此湯對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。適用于體虛之人。
 

　　藥膳三：冬瓜蘆薈湯

　　材料：冬瓜250克，蘆薈3片，雪梨1個(gè)，紅棗4顆，鹽適量。

　　做法：蘆薈、冬瓜洗凈切段，紅棗、雪梨洗凈切塊。將冬瓜放入鍋中，加入適量水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略微煮即可飲用。

　　功效：冬瓜不含脂肪，并且含鈉量極低，而鉀元素豐富，有利尿祛濕作用，常吃冬瓜可避免脂肪在腰部堆積，使人快速瘦下來。再加上蘆薈中的蘆薈活性因子能夠促進(jìn)脂肪燃燒，并抑制腸道對(duì)餐后食物中脂肪的吸收，且能促進(jìn)胃蛋白酶的分泌，幫助胃消化食物。

　　藥膳四：黃芪羊肉湯

　　材料：羊肉150克，切成小塊，與黃芪6克，生姜5片，蔥白10克，八角5克。

　　做法：將食材加到?jīng)鏊佒校蠡鹬蠓泻笕ジ∧D(zhuǎn)成中小火燉至羊肉熟爛，加入少許食鹽即可。

　　功效：溫陽補(bǔ)氣、健脾補(bǔ)腎。適宜畏寒肢冷、四肢乏力、少氣懶言、腰膝酸軟者食用。
 

　　【食補(bǔ)+藥補(bǔ)】

　　氣虛

　　癥狀：倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經(jīng)量多、色淡、舌質(zhì)淡、脈濡細(xì)。

　　食補(bǔ)方案：氣虛者食補(bǔ)可用瘦肉白參適量加水燉汁，生黃芪燉母雞。

　　藥補(bǔ)方案：可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。

　　血虛

　　癥狀：面色萎黃或蒼白，口唇瓜甲、牙齦色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經(jīng)量少或閉經(jīng)，舌質(zhì)淡，脈濡細(xì)。

　　食補(bǔ)方案：炒豬肝，胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿膠于黃酒中浸泡24h后隔水燉溶，加入花生米，冰糖邊燉邊攪拌或糊狀后置冷成膏，每次一匙，每日二次。

　　藥補(bǔ)方案：十全大補(bǔ)膏，補(bǔ)氣養(yǎng)血膏，八珍湯。
 

　　陰虛

　　癥狀：午后潮熱，面色潮紅，消瘦，口干不欲飲，腰酸，膝軟，月經(jīng)量多，色暗紅，舌質(zhì)紅，舌體瘦小，苔薄，脈濡細(xì)。

　　食補(bǔ)方案：蜂蜜燉梨，西洋參泡茶(適用于氣陰兩虛者)，老鴨湯。

　　藥補(bǔ)方案：六味地黃丸，烏雞白鳳丸，龜齡膏。

　　陽虛

　　癥狀：面色發(fā)白，乏力，畏寒肢冷，小便清長(zhǎng)，大便溏薄，舌質(zhì)淡胖而潤(rùn)，苔薄，脈沉緩。

　　食補(bǔ)方案：當(dāng)歸生姜羊肉湯，牛骨髓湯等。

　　藥補(bǔ)方案：參鹿補(bǔ)膏，鹿茸片，金匱腎氣丸等。

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