洋姜能調節腸胃功能提高免疫力嗎？洋姜的腌制方法

　　腌制洋姜就是一道非常出名的開胃腌菜，雖然在生活當中常常見到洋姜，老一輩的人也說洋姜對人身體非常好，洋姜能調節腸胃功能提高免疫力嗎?洋姜的腌制方法介紹。
 

　　【食材】

　　洋姜、鹽、大料、花椒、丁香、桂皮、水。

　　【做法】

　　1、準備好上述所需食材。

　　2、將洋姜洗凈，晾干水分。

　　3、所有調料加水煮開，再晾涼。

　　4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒，先加一層保鮮膜。

　　5、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制一個星期以上。

　　6、吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，即可。

　　【注意事項】

　　“飯可以亂吃，話不能亂講”，這句話雖然流傳比較廣，但是飯菜類的食物，并不是百無禁忌的哦。洋姜雖然有很好的功效，但是因為它的成分以及作用的原因，有些人是不能食用的。一起來看看哪些人不能吃洋姜吧。

　　其實一般人都可以吃洋姜，而因為洋姜的功效，所以還非常適合糖尿病、浮腫、小便不利者食用。

　　但是因為洋姜會上火，所以溫性，內熱不建議吃，容易便秘哦~另外凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜。

　　最后需要提醒的是，孕婦雖然能吃洋姜，但是因為洋姜容易導致上火，所以孕婦并不適合吃洋姜，要吃的話，盡量少吃。

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