坐月子是協助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期,所以飲食非常重要。那么,由于中國幅員遼闊,南北氣候差異大,北方月子食譜單有什么不同呢?
【北方月子食譜單】
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁飯一碗,杜仲粉一錢。
10點:紅豆湯1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗,杜仲粉一錢。
3點:油飯一碗。
晚餐:魚湯一碗、杜仲粉一錢,素燉品一碗、杜仲粉一錢。
晚上點心:紅豆湯一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白蘿卜,咸菜,腌漬白菜,梅干,味增湯、日本茶,烏龍茶,啤酒,果汁,牛乳,水,開水。
【坐月子是什么】
坐月子可以追溯至西漢,稱之為"月內",距今已有兩千多年的歷史,為產后必須的儀式性行為。
從社會學和醫學的角度來看,"坐月子"是協助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期。
坐月子的原則
1、慎寒溫
隨著氣候與居住環境的溫濕度變化,產婦穿著的服裝與室內使用的電器設備,應做好適當的調整,室內溫度約25~26℃,濕度約50%~60%,穿著長袖、長褲、襪子,避免著涼、感冒,或者使關節受到風、寒、濕的入侵。
2、適勞逸
適度的勞動與休息,對于惡露的排出、筋骨及身材的恢復很有幫助。產后初始,產婦覺得虛弱、頭暈、乏力時,必須多臥床休息,起床的時間不要超過半小時,等體力逐漸恢復就可以將時間稍稍拉長些,時間還是以1小時至2小時為限,以避免長時間站立或坐姿,導致腰酸、背痛、腿酸、膝踝關節的疼痛。
【北方坐月子的護理緊急】
1、多吃雞蛋:過多食用雞蛋會影響其它食物的攝取,造成營養單一。一般每天吃4—5個雞為宜。
2、忌口:即忌吃如魚蝦牛羊肉和其它腥味較重的食物,不利于乳汁的分泌。
3、產婦吃的菜少放鹽:其實產婦產后體弱、出汗多、乳腺分泌旺盛,體內容易缺水和鹽分,就適當補充。
4、臥床的時間越長對身體越有利:其實不然,產婦在產后24小時或48小時后即可在床上坐起,第三、四天就可下床活動。時間過長反而影響產婦身體的恢復。
5、滿月后才能洗頭洗澡、刷牙:這是極端錯誤的,因為產婦分娩時大量出汗,加上惡露和乳汁的不斷分泌,身體更容易臟,病原體容易侵入。其實,產后兩三天就可以洗淋浴,這樣不易受細菌感染。產后8-10天即可用熱水洗頭。產后應早、晚各刷一次牙。
6、室內門窗緊閉,不通風:這容易使產婦、嬰兒患呼吸道感染;夏日里還會引起中暑、頭暈。
7、產后一天甚至幾天后才開奶:其實產后可以立即開始哺乳。
【北方坐月子的飲食原則】
1、量不宜過多
產后過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外,對于產后的恢復并無益處。如果你是母乳喂養嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準備母乳喂養,食量和非孕期差不多就可以了。
2、水分要多一些
乳汁的分泌是新媽媽產后水的需要量增加的原因之一,此外,產婦大多出汗較多,體表的水分揮發也大于平時。因此,產婦飲食中的水分可以多一點,多喝湯水,喝的湯水除魚湯、豬蹄湯、排骨湯、雞湯外,應該包括果汁、牛奶、豆漿等,這樣有利于乳汁的分泌。
3、食物品種多樣化
產后飲食雖有講究,但忌口不宜過,葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富,營養越平衡和全面。除了明確對身體無益的,和吃后可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應盡量豐富多樣。
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