推薦兩種青蒿的食用方法,不僅有清熱涼血的功效,夏季服用還能幫助解暑!

　　青蒿是一種夏季必備的解暑良藥，入藥有很好的清熱解暑作用，能治療多種暑熱癥，夏季食用可以緩解口渴、四肢無力等癥狀，下面給大家推薦兩種青蒿的食用方法，清熱解暑效果好!
 

　　【青蒿的功效】

　　1、清熱涼血

　　用于內熱引起的咽喉腫痛，目赤，口干舌燥等癥。

　　2、解暑除蒸

　　青蒿用于夏季中暑，證見燥熱汗出，口渴難耐，四肢無力，虛脫休克等。

　　用于陰虛火旺引起的暑邪發熱，陰虛發熱，夜熱早涼，骨蒸勞熱，瘧疾寒熱，濕熱黃疸。

　　3、益氣

　　治療脫發，白發，視物模糊，黃疸及郁火不舒之證。

　　4、涼血利尿

　　用于小便不利，小便短赤，大腸風熱下血，退五種勞熱，發燒怕冷。
 

　　【青蒿的用法】

　　青蒿常與藿香、佩蘭、滑石等用于外感暑熱;和黃芩、半夏、竹茹等用于溫熱病寒熱往來及瘧疾等癥。

　　用于陰虛發熱或原因不明的低熱，常和秦艽、鱉甲、地骨皮等同用。用于夏季感受暑熱，常配銀花、連翹同用;

　　治療多種虛熱，如骨蒸勞熱、盜汗、溫病熱入陰分，亦可治療久熱不退及小兒夏季熱。

　　該品治療瘧疾發熱療效頗佳，常配鮮荷葉、鮮竹葉、金銀花、滑石甘草、西瓜翠衣等配伍;

　　該品苦寒清熱，辛香透散，善使陰分伏熱透達外散，為陰虛發熱要藥。

　　此外，兼有解暑、截瘧之功，常與茵陳、梔子、黃連、黃柏、蛇床子、苦參等配伍。
 

　　【青蒿的做法】

　　1、青蒿團魚湯

　　材料：青蒿10克，團魚200克，黃芪10克，干桃花10克，蜂蜜。

　　做法：先將青蒿、黃芪、桃花放入砂鍋，加水煎汁，去渣取汁，同團魚一同煎煮，煎半小時，待溫度適宜時倒入蜂蜜即可。

　　功效：該食療方能夠補血滋潤、滋陰養顏，適合女性喝。

　　2、青蒿枸杞鱉湯

　　材料：青蒿10克，地骨皮25克，枸杞20克，鱉一只，蔥姜，料酒，冰糖。

　　做法：地骨皮、青蒿加水煎汁，去渣取汁備用，將枸杞、冰糖、料酒、蔥姜放入甲魚腹中，放入砂鍋，倒入煎好的藥汁，再加些清水，用中火煮一小時。

　　功效：解毒涼血，滋陰清熱。

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