萹蓄能吃嗎?推薦兩種萹蓄的食用方法有利尿止癢的功效!

　　萹蓄我們都知道，它是一種夏季常見的野菜，主要在夏季時生長采摘，萹蓄的味道微苦，吃起來澀澀的，但是它的營養價值很高，對人體也有很多的好處呢!
 

　　【萹蓄的性狀鑒別】

　　莖圓柱形而略扁，有分枝，長10~40厘米，直徑1.0~3毫米。表面灰綠色或棕紅色，有細密微突起的縱紋;

　　節部稍膨大，有淺棕色膜質的托葉鞘，節間長短不一;質硬，易折斷，斷面髓部白色。

　　葉互生，葉片多脫落或皺縮破碎，完整者展平后呈長橢圓形或披針形，長l-4厘米，寬約5毫米，全線，灰綠色或棕綠色。

　　有時可見具宿存花被的小瘦果，黑褐色，卵狀三棱形。氣微.味微苦。以質嫩，葉多，色灰綠者為佳。
 

　　【萹蓄的功效與作用】

　　1、利尿通淋

　　萹蓄是一種能入膀胱經和腎經的中藥材，它能提高人類膀胱功能，在中醫臨床上它是治療人類濕熱淋癥的常用藥，特別是對人類泌尿系統感染和尿路結石以及尿血等癥，有特別好的治療作用。

　　2、殺蟲止癢

　　萹蓄入藥后具有超強的殺蟲能力，可消滅人體內的寄生蟲，對人類因金融重導致的腹痛有特別好的治療作用，它是治療人類蛔蟲病和腦蟲病的常用藥。

　　萹蓄的止癢功效也極為出色，它能消滅人類皮膚表面的敏感菌，對人類皮膚表面出現了瘡疹和瘙癢都有明顯治療作用。
 

　　【萹蓄的食用方法】

　　1、萹蓄湯

　　做法：萹蓄1握，水煎服。

　　功效：祛濕殺蟲。主治脫肛，肛頭蟲癢。

　　2、涼拌萹蓄

　　做法：將萹蓄去雜洗凈，入沸水鍋內焯一下，多次洗凈，放入盤內，加入精鹽、味精、醬油，蒜泥、麻油，拌勻即成。

　　功效：扁蓄具有利尿、清熱、殺蟲的功效。五淋白濁，熱淋、瘀精澀閉關竅，并治婦人氣郁，胃中濕熱，或白帶之癥，民間用于治熱黃、蛔蟲、蟯蟲等病癥。

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