我們都知道，香蕉有潤腸通便得作用，這點確實說的不錯，當然我們如果選對水果的話可以幫助我們飯后消化，但是我們一定要保證在我們吃完飯后的半個小時在吃水果，這樣我們才能發揮最大的效果，當然其中能夠起到幫助我們消化功效的就是有香蕉，當然香蕉對于我們身體的功效還是很多的，那么，我們介紹下吃香蕉的注意事項。

　　另外，吃香蕉有一些搭配禁忌，在吃完香蕉之后切記不要吃酸牛奶、忌與土豆、芋頭、甘薯食品同食，這會讓香蕉與這些食品產生化學作用，嚴重的還會產生致癌物質。

　　很多人喜歡吃香蕉不僅僅是香蕉吃起來好吃，另外香蕉也對身體有很好的保健作用。具有養陰潤燥，生津止渴之作用。另外，由于香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心食用，并補給均衡營養。因此香蕉作為早餐食品是最適合不過的了，而且是減肥者的一個不錯選擇。

　　1、未熟透的香蕉易致便秘

　　大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

　　咱們在北方吃到的香蕉都是通過催熟后才老練的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的很多的鞣酸。當香蕉老練以后，盡管已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分依然存 在。鞣酸具有十分強的收斂效果，能夠將大便結成干硬的大便，然后形成便秘。最典型的是白叟、孩子吃過香蕉以后，非但不能幫助通便，反而可發作顯著的便秘。

　　2、過量吃香蕉可導致微量元素比例失調

　　香蕉是香糯可口的生果，因而有些人一次很多食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康十分晦氣。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素盡管是人體健康所 必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會導致血液中鎂、鉀含量急劇添加，形成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康發生損害。此外，多吃香蕉還會 因胃酸排泄大大削減而導致胃腸功能失調和心情波動過大。因而，香蕉不宜過量食用。

　　3、香蕉搭配禁忌

　　香蕉+酸牛奶：同食易產生致癌物。

   香蕉+土豆：同食會引起面部生斑。

    香蕉+芋頭：同食會引起腹脹，中毒。

        

    香蕉+土豆：同食易長斑。

    香蕉+芋頭：同食腹漲。

    香蕉+甘薯：忌同食。

　　我們在讀完這文章就知道香蕉的一些知識了吧，其實在我們的生活中還是有這樣那樣的飲食搭配的禁忌，只是我們很少有人去關注而已，只要我們多去關注搭配食物的文章就會知道哪些食物可以吃哪些食物不可以吃。