警惕：蜂蜜出現這種味就的扔了！

　　蜂蜜作為養生的佳品，深受廣大女性朋友的喜愛，檸檬、蜂蜜更是絕配，口感一流，如此美味的蜂蜜是否有保質期呢?
 

　　蜂蜜會過期嗎

　　目前市面上出售的蜂蜜，基本上保質期為2—3年。而農家釀造的蜂蜜，一般來說，純度越高，其保質期也就越長。

　　但在食用的過程中，很容易出現食品的交叉污染。

　　細菌和說分混到蜂蜜中，蜂蜜容易發酵變質。因此，不管是哪一種蜂蜜，最好都不要存放太久。

　　當蜂蜜出現這種味就得忍了

　　大家需要了解的是，蜂蜜中的糖分被分解為乙醇、醋酸和水、二氧化碳等，這是導致蜂蜜變質的原因。

　　所以正常情況下，蜂蜜變質后濃度會降低，且液體變稀，并伴隨有大量氣泡。

　　但是不是所有的蜂蜜變質都表現得這么明顯，那大家該如何較為準確地判斷蜂蜜有沒有變質呢?

　　最好的方法是輕嘗一下。如果覺得酸，那就說明蜂蜜已經變質。
 

　　蜂蜜如何儲存才不會變質

　　可能大部分人會先想到將蜂蜜放進冰箱去保存。

　　其實這種做法也不大妥當，雖然其能在一定程度上保證蜂蜜的新鮮，但是口感會受到影響;

　　因此蜂蜜還是不要存放在冰箱，存放到陰涼、干燥、清潔、通風的環境為宜。

　　蜂蜜檸檬水這樣泡口感好

　　1、準備好檸檬和蜂蜜

　　2、檸檬表面加少許食鹽，用小牙刷反復清洗干凈

　　3、用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍2小時左右

　　4、趁著結薄冰狀態盡快切簿片，一個檸檬約切15片左右

　　5、將一片裝入干凈且無油無水的容器中

　　6、再倒入適量蜂蜜

　　7、再放上一片檸檬片和少許蜂蜜

　　8、依次裝滿瓶，最后在上面再多淋上蜂蜜封口

　　9、蓋緊瓶蓋置于冰箱冷藏，想喝時取出1~2片，用溫開水沖泡即可

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