不知不覺(jué)已入深秋,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),起居飲食都要格外的注意,對(duì)于老人而言本就怕冷,在不注意保養(yǎng)的話,容易落下病根,切記老人秋季養(yǎng)生三個(gè)雷區(qū)不要踩,具體隨中醫(yī)中藥網(wǎng)小編一起往下看!
老年人秋季養(yǎng)生有三怕
1、腸胃怕涼
人到老年,脾胃功能日漸衰退,涼的東西更要少吃,如冰鎮(zhèn)西瓜及各種冷飲。
烹調(diào)方法應(yīng)以燉、煨為主,少?zèng)霭琛?/p>
如果喜歡吃涼拌菜,可以加點(diǎn)姜末、蒜末或芥末,一則暖胃,二則可起到殺菌的作用。
2、關(guān)節(jié)怕吹
頸椎、腰椎不好的老人,要注意保暖。公共場(chǎng)合氣溫低,老人要及時(shí)增添衣服。
天空閑時(shí)可以做些簡(jiǎn)單動(dòng)作,譬如仰臥起坐、隔窗遠(yuǎn)眺等,以充分運(yùn)動(dòng)頸部、背部肌肉,保持頸腰部血液流通。
3、晨練怕早
晨練過(guò)早,對(duì)健康無(wú)益。
一是日出前地面空氣污染最重,易造成呼吸道感染。
二是早晨老人的血液凝聚力高,血栓形成的危險(xiǎn)性也相應(yīng)增加,是心臟病發(fā)作的高峰期。
如果要鍛煉,可以選擇下午5點(diǎn)鐘以后,人的敏感度、協(xié)調(diào)性、準(zhǔn)確性,以及適應(yīng)能力在這個(gè)時(shí)段均處于最佳狀態(tài),十分適合鍛煉。
老人秋季進(jìn)補(bǔ)食譜推薦
1、靈芝紅棗烏雞煲
食物養(yǎng)生功效:益精氣止咳喘、安神、降血糖、利關(guān)節(jié),適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥。
原料:烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克,雞精、味精各2克,雞油30克,紅棗8枚,竹筍30克,蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。
制法:靈芝切成片,用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內(nèi)臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發(fā)透;菜膽洗凈;
姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸,再用文火蒸25分鐘,加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟,即成。
2、銀耳杏仁白果羹
食物養(yǎng)生功效:清肺潤(rùn)燥、斂肺止咳用于肺癆、肺燥之咳喘痰少、干咳無(wú)痰,適用于肺氣腫、慢性支氣管炎等癥。
原料:銀耳1m克、甜杏仁、馬蹄粉各50克,白果10個(gè),馬蹄250克,冰糖適量。
制法:銀耳浸透,洗凈;甜杏仁、白果(去殼除心)用水浸泡3小時(shí)洗凈;馬蹄粉用水調(diào)溶;
冰糖打碎;馬蹄去皮、洗凈,切小粒;把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水,鍋中大火煮滾、改文火燉3小時(shí),然后放入冰糖,冰糖溶后攪入馬蹄粉,即成。
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