女人坐月子多喝烏雞湯，催乳、改善身體虛弱！

　　坐月子是每個(gè)剛生完寶寶的媽媽們必須要經(jīng)歷的一個(gè)過程，在此期間就要求各位寶媽們好好調(diào)養(yǎng)身體，這樣才有助于身體恢復(fù)，烏雞湯是不錯(cuò)的選擇，具體做法及功效隨中醫(yī)中藥網(wǎng)小編一起來看!
 

　　女性月子期間喝烏雞湯的好處

　　坐月子是每個(gè)女生都會(huì)經(jīng)歷的事情，這是一個(gè)生完孩子必經(jīng)的過程，也是一個(gè)調(diào)理身體比較好的時(shí)間段;

　　對(duì)于很多人來說，坐月子期間，食補(bǔ)是一個(gè)很好的調(diào)理方式。 食物里有許許多多的營養(yǎng)，所以，通過吃東西來補(bǔ)充能量是一個(gè)很明智的選擇;

　　那么喝湯就是其中的一種方法，烏雞湯是不錯(cuò)的選擇，烏雞湯里面有著比較多的營養(yǎng)，尤其很適合剛生產(chǎn)完的孕婦食用;

　　坐月子的話，清燉烏雞湯，或者是黨參烏雞湯都是很好的選擇，烏雞湯的味道是很鮮美的，并且能有效改善身體虛弱的情況，烏雞湯還有著催乳的功效;

　　因此，建議坐月子的女性，尤其是母乳喂養(yǎng)的女性，可以多喝一點(diǎn)烏雞湯。

　　月子餐推薦

　　【烏雞湯的做法】

　　用料 ： 烏雞、山藥、大棗 、枸杞、鹽、美即醬油。

　　做法：烏雞洗凈切塊焯水、山藥去皮切成菱形角、大棗洗凈去核，枸杞洗凈備用。

　　①將焯水后的烏雞塊、切好的山藥、去核的大棗一并放入蒸碗，加入上湯(禧月閣上湯由老母雞、棒骨等熬制而成，如在家烹飪無上湯可用純凈水代替)
 

　　②加入少許鹽，少許美極醬油后上鍋蒸120分鐘;

　　③120分鐘后，加入適量枸杞，再蒸5分鐘即可。

　　功效：滋陰補(bǔ)血 美容養(yǎng)顏

　　烏雞：性平、味甘，富含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，食用烏雞可提高生理機(jī)能、延緩衰老，有利于寶媽產(chǎn)后恢復(fù)。

　　山藥：富含對(duì)人體有益的微量元素，如B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。

　　其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效。

　　大棗：富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。

　　其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。

　　【滋補(bǔ)烏雞湯】

　　用料：烏雞(半只)、當(dāng)歸 、黃芪、沙參、黨參、百合、蓮子 、紅棗 、枸杞 、香蔥 、鹽

　　做法：鍋內(nèi)加足夠的水，雞塊冷水下鍋，水開后撇去浮沫，藥材洗凈下鍋，加蓋小火燉一個(gè)半小時(shí)左右。

　　盛在湯碗里面，加少許鹽調(diào)味。

　　也可以灑香蔥。湯好喝肉好吃，香氣撲鼻。

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